槟消协有机耕耘得硕果 小菜园种出大冬瓜

独家报导：蔡爱卿
（槟城15日讯）槟城消费人协会有机栽种大冬瓜收成，证明即使在有限土地上以有机方式种植的瓜果，同样可以有丰硕成果！

一向鼓励人们在家自己种菜的槟城消费人协会，去年中推出城市农耕计划（Urban Farming）；该协会在会所后方一小片菜地，同样种出丰硕成果。最近他们种植的冬瓜、羊角豆、苋菜、茄子等都得到丰硕收成，而这些长得硕大的蔬果，都是以有机方式种植，完全没有施放农药。

消协教育专员苏巴罗带领记者参观菜园里的冬瓜架时说，冬瓜是经济效益很好的蔬菜，种下种子后，只需要5个月左右即可收成，每个冬瓜最高可重达8至10公斤。

“一个冬瓜有97%是水分，另外含微量矿物质、维生素与糖分等。冬瓜拿来炒或煮汤都很好吃。”

他说，如果人们家里有空地，不妨考虑种植冬瓜。除了自己吃，冬瓜的价格也很好，每公斤介于6令吉至8令吉之间。一株冬瓜树最多可结10个冬瓜。

他说，这次种植的冬瓜是本地品种，种在一片长18呎，阔3呎的空地上。他们使用自己生产的有机肥料施肥，这种肥料含有至少16种矿物质，对蔬菜水果的生长很有帮助。

欢迎民众购买

目前，消协菜园里尚有其他蔬果正在收成或即将收成，包括羊角豆、苋菜、茄子、长豆、玉米等。如果公众有兴趣，可以上门向他们购买，至于能买到哪些蔬果则视当天有甚么收成而定。

菜园里也有许多蔬菜是种在塑胶瓶里，苏巴罗说，许多槟城人住在公寓，其实使用塑胶瓶来种菜很适合住在公寓的人，无需占用大空间，又可以随时吃到没有农药的新鲜蔬菜。