【今日柔佛頭條】雜貨店攻友族市場

報導：唐輝師
（振林山17日訊）華裔雜貨店，掛馬來文招牌！隨著華裔人口下降，加上大部分華人都喜歡往霸級市場消費，讓一些傳統雜貨店華商不得不慢慢轉型，搶攻友族的市場。

柔佛州京雜貨商公會聯合會會長陳樹豪指出，在馬來西亞，巫裔人口佔過半是不爭的事實，在商言商，一些傳統雜貨店華商為了賺取收入，售賣產品種類上不得不做出調整，以能吸引更多友族光顧。

他接受《中國報》詢問時就說，目前一些雜貨店華商為了搶攻友族市場，已開始不再使用華文字招牌，取而代之的只使用國文字招牌。

他說，有些華商還顧慮到友族同胞對非清真食品會產生抗拒感，不來消費，甚至還停止售賣非清真食品，如午餐肉罐頭等等。

售賣友族愛買產品

雜貨店華商郭錦強受訪時也指出，他在峇株巴轄所經營的雜貨店，都會售賣友族同胞較喜歡選購的產品，如椰漿、咖喱粉、紅牛飲料等等，並把這類產品都排列在店前最顯眼的地方，以便吸引友族同胞的目光而前來光顧。

“像神廟膜拜的祭品，或是非清真食品，我都會把它放在店內后部不顯眼的地方。”

郭錦強也是柔佛州雜貨商聯合會副主席，他還說，如今若只專注做華人顧客的生意，沒有友族同胞的支持，雜貨店生意很難以維持下去，尤其是現今的華人都喜歡往霸級市場消費。

“反而友族同胞則還會喜歡光顧我們這些傳統雜貨店。”

巫裔顧客較多

馬來客是王道！傳統雜貨商業者李慶豐（50歲）指出，其位于笨珍的傳統雜貨店，巫裔顧客佔了店內營業額的70%至80%。

他坦言，我國最多人口是巫裔人，若不搶攻巫裔市場，何來利潤可圖？

他披露，在搶攻巫裔市場的同時，但也要懂得一些避忌，譬如不能把豬皮掛在店內，或是擺放非清真食品在顯眼的地方。

“也不能用磅秤來稱臘腸，一旦被馬來客發現，他們就會立即離開，所以我們要瞭解顧客的感受，尤其是穆斯林。”

他坦言，神廟祭品或非清真食品擺放在不顯眼的角落，若有華裔客人想要購買，再為顧客索取即可。

電腦化經營很方便

李慶豐也是傳統雜貨店第二代掌舵人，父親李榮貴為柔佛州京雜貨商公會聯合會總務。

李慶豐說，早在消費稅落實前，就已經採用電腦化經營雜貨店生意，所以消費稅落實時也不會手忙腳亂。
他說，其實電腦化經營非常方便，一鍵便可搜索過去的交易、價格記錄供參考。

他笑言，若還是由父親掌舵雜貨店的話，相信這盤生意應該不會再經營下去。

陳樹豪：霸市林立外勞搶灘

柔佛州京雜貨商公會聯合會會長陳樹豪說，雜貨商面對最大的挑戰，除了是霸級市場的林立外，目前就是外勞搶灘的問題。

他披露，這些外勞來大馬逗留一段時期後，便借朋友之名義開設雜貨店，與本地業者在這塊領域圖分一杯羹。

他說，尤其是在工業區，包括古來、新山、北干那那等地，視乎都可以看到外勞在經營雜貨店的生意。

“希望相關的政府單位，包括貿消部、農業部等等的政府各部門能夠關注此事，並採取必要的行動，以保障本地業者的利益。”