【今日柔佛头条】杂货店攻友族市场

报导：唐辉师
（振林山17日讯）华裔杂货店，挂马来文招牌！随着华裔人口下降，加上大部分华人都喜欢往霸级市场消费，让一些传统杂货店华商不得不慢慢转型，抢攻友族的市场。

柔佛州京杂货商公会联合会会长陈树豪指出，在马来西亚，巫裔人口占过半是不争的事实，在商言商，一些传统杂货店华商为了赚取收入，售卖产品种类上不得不做出调整，以能吸引更多友族光顾。

他接受《中国报》询问时就说，目前一些杂货店华商为了抢攻友族市场，已开始不再使用华文字招牌，取而代之的只使用国文字招牌。

他说，有些华商还顾虑到友族同胞对非清真食品会产生抗拒感，不来消费，甚至还停止售卖非清真食品，如午餐肉罐头等等。

售卖友族爱买产品

杂货店华商郭锦强受访时也指出，他在峇株巴辖所经营的杂货店，都会售卖友族同胞较喜欢选购的产品，如椰浆、咖喱粉、红牛饮料等等，并把这类产品都排列在店前最显眼的地方，以便吸引友族同胞的目光而前来光顾。

“像神庙膜拜的祭品，或是非清真食品，我都会把它放在店内后部不显眼的地方。”

郭锦强也是柔佛州杂货商联合会副主席，他还说，如今若只专注做华人顾客的生意，没有友族同胞的支持，杂货店生意很难以维持下去，尤其是现今的华人都喜欢往霸级市场消费。

“反而友族同胞则还会喜欢光顾我们这些传统杂货店。”

巫裔顾客较多

马来客是王道！传统杂货商业者李庆丰（50岁）指出，其位于笨珍的传统杂货店，巫裔顾客占了店内营业额的70%至80%。

他坦言，我国最多人口是巫裔人，若不抢攻巫裔市场，何来利润可图？

他披露，在抢攻巫裔市场的同时，但也要懂得一些避忌，譬如不能把猪皮挂在店内，或是摆放非清真食品在显眼的地方。

“也不能用磅秤来称腊肠，一旦被马来客发现，他们就会立即离开，所以我们要了解顾客的感受，尤其是穆斯林。”

他坦言，神庙祭品或非清真食品摆放在不显眼的角落，若有华裔客人想要购买，再为顾客索取即可。

电脑化经营很方便

李庆丰也是传统杂货店第二代掌舵人，父亲李荣贵为柔佛州京杂货商公会联合会总务。

李庆丰说，早在消费税落实前，就已经采用电脑化经营杂货店生意，所以消费税落实时也不会手忙脚乱。
他说，其实电脑化经营非常方便，一键便可搜索过去的交易、价格记录供参考。

他笑言，若还是由父亲掌舵杂货店的话，相信这盘生意应该不会再经营下去。

陈树豪：霸市林立外劳抢滩

柔佛州京杂货商公会联合会会长陈树豪说，杂货商面对最大的挑战，除了是霸级市场的林立外，目前就是外劳抢滩的问题。

他披露，这些外劳来大马逗留一段时期后，便借朋友之名义开设杂货店，与本地业者在这块领域图分一杯羹。

他说，尤其是在工业区，包括古来、新山、北干那那等地，视乎都可以看到外劳在经营杂货店的生意。

“希望相关的政府单位，包括贸消部、农业部等等的政府各部门能够关注此事，并采取必要的行动，以保障本地业者的利益。”