【今日柔佛头条】新山市局或下月起 禁报纸包食物
报导:刘丽敏、叶倩含
摄影:李再辉、林健海
(新山23日讯)为了确保民众饮食的卫生与安全,新山市政局或从下月开始,禁止业者用报纸与印刷纸张,包裹熟食和生食,并且在餐桌全面禁止提供卫生纸。
《中国报》探悉,新山市政局将于7月开始,一律禁止业者用报纸、杂志等印刷纸张,用来包裹熟食和生食,包括巴刹售卖的蔬菜、鱼与肉等。
因为印刷纸张含有染色素,会接触到包装过的熟食或未熟食物,且通过食物将染色素一并进入人体时,可能致癌。
或禁餐馆桌上供卫生纸
此外,新山市政局或同时全面禁止餐馆桌上供卫生纸(toilet paper)给食客,以提供更卫生的饮食环境。
该局实行禁止餐馆桌上,将厕纸当成棉纸(tissue paper)提供给食客,是因卫生纸由再循环纸制成,未经过消毒,若让食客使用卫生纸擦嘴与手时,则不符合卫生。
据了解,为了保障消费者的健康安全,新山市政局已在小组会议通过这项新条例,并在来临的常月会议,正式通过该议案。
对此,新山市长阿都拉欣接受《中国报》询问时说,一切待常月会议后再作公布。
虽然如此,餐馆卫生间,仍可提供卫生纸给顾客;预计新条例实行后,业者需相对地作出调整,惟该政策是有利于消费者的健康着想。
市局官员未咨询意见
记者针对新山市政局或实行新的条例,走访新山大马花园巴刹与附近茶餐室业者,受访业者指从未有新山市政局官员,前来考察与咨询意见。
对于当局或禁止业者用报纸等印刷纸张,来包裹熟食与蔬菜等食物,业者觉得无可奈何,唯有遵循。
业者解释,有时会依顾客要求,为免蔬菜弄湿顾客自备的环保袋或塑料袋,才会用报纸包起蔬菜;如往后实行该条例后,得用更昂贵纸张包装蔬菜时,不排除会将提高的成本,转嫁给顾客。
有巴刹业者说,若禁止报纸等印刷纸张包裹熟食是合理的,因为报纸即使隔着一层塑胶膜,其染色素难免还是会接触到食物。反之,若禁止包装鱼、肉与蔬菜等生食,他们认为多此一举,因为生食还是会清洗处理,不会造成影响。
姚文春:应给缓冲期
马来西亚贩商同业总会会长姚文春说,新山市政局在实行禁止业者用报纸包裹熟食与生食的新条例前,应给缓冲期,好让业者适应与寻找专用的食物包装纸,取代报纸。
他受访时坦言,最近从某位新山市议员口中得知,新山市政局将针对食物的处理与饮食的环境,实行新条例。
“当局是以民众健康考量,所以我不会反对。但我认为,使用报纸包裹生食如蔬菜等,大致上是可行的,因为消费者还是会清洗与处理蔬菜,惟若用报纸来包裹熟食,则不恰当。”
姚文春呼吁业者遵循新山市政局实行的新条例,也欢迎业者向贩总反映问题。
率先实行新条例
新山市政局一旦于7月,禁止业者用报纸包裹熟食与生食,将是柔州率先实行此新条例的地方政府。
新山市政局可援引地方政府条例,对违例的业者罚款500令吉,若业者重犯,则会吊消执照或带上法庭。
据了解,目前只有马六甲与玻璃市,宣布禁止报纸包裹熟食,而在柔州,新山市政局是率先实行此新条例的地方政府。
另外,柔州政府有意在明年,全面落实禁用塑料袋与保丽龙餐盒政策,相信这两项措施,有助于改善州内的卫生环境,以及提高人民的环保意识。
这也可让业者有时间,找寻其他包装容器,代替不能分解的塑料袋与保丽龙。目前,槟城及马六甲已经禁止使用保丽龙。
若实行会遵守
◆李斯木(63岁,菜贩)
未听闻新山市政局将禁止业者用报纸与印刷纸张包裹蔬菜等,但我会遵守。
不能用报纸包裹潮湿的蔬菜,可能导致蔬菜易腐烂。
不过,也曾有顾客要求不要使用报纸包裹蔬菜,因为不卫生,因此有些消费者会自备环保袋,来巴刹买菜。
用包花纸取代
◆李建明(40岁,菜贩)
禁用报纸包裹生食是多此一举,因为生蔬菜需要经过清洗及烹煮才能吃,细菌自然会被杀除。
我会考虑以包花纸取代报纸,来包裹蔬菜,但成本一定提高,加上蔬菜已涨价,恐怕顾客需要花更多钱来买菜了。
自备环保袋装
◆陈奕升(22岁,学生)
这项新条例对消费者而言是好事,因为油墨含铅不卫生,如果体弱者吃了不卫生的食物,可能会生病。
基于环保因素,我建议食客自带饭盒或用环保袋,来装生食与熟食,更为恰当。
食物成本增加
◆张耀文(23岁,审计师)
比起使用塑料袋,使用报纸包裹食物是环保的行为。
身为消费者,我自小已习惯这样的包裹食物方法,所以不觉得会对健康造成太大的影响,如果业者禁用报纸包裹食物,改用塑料袋,食物成本将增加,消费者就需要花更多钱购买食物。
为健康应实行
◆梁美英(44岁,炸油条业者)
我一向都使用专用的食物包装纸来包装油条,所以新山市政局或将实行的新条例,对我没有影响。
站在消费者角度,用报纸来包裹食物较不卫生,为了消费者健康着想,新条例是应该实行的。