報導：劉麗敏、葉倩含
攝影：李再輝、林健海
（新山23日訊）為了確保民眾飲食的衛生與安全，新山市政局或從下月開始，禁止業者用報紙與印刷紙張，包裹熟食和生食，並且在餐桌全面禁止提供衛生紙。
《中國報》探悉，新山市政局將于7月開始，一律禁止業者用報紙、雜誌等印刷紙張，用來包裹熟食和生食，包括巴剎售賣的蔬菜、魚與肉等。
因為印刷紙張含有染色素，會接觸到包裝過的熟食或未熟食物，且通過食物將染色素一並進入人體時，可能致癌。
或禁餐館桌上供衛生紙
此外，新山市政局或同時全面禁止餐館桌上供衛生紙（toilet paper）給食客，以提供更衛生的飲食環境。
該局實行禁止餐館桌上，將廁紙當成棉紙（tissue paper）提供給食客，是因衛生紙由再循環紙制成，未經過消毒，若讓食客使用衛生紙擦嘴與手時，則不符合衛生。
據了解，為了保障消費者的健康安全，新山市政局已在小組會議通過這項新條例，並在來臨的常月會議，正式通過該議案。
對此，新山市長阿都拉欣接受《中國報》詢問時說，一切待常月會議后再作公佈。
雖然如此，餐館衛生間，仍可提供衛生紙給顧客；預計新條例實行后，業者需相對地作出調整，惟該政策是有利于消費者的健康著想。
市局官員未諮詢意見
記者針對新山市政局或實行新的條例，走訪新山大馬花園巴剎與附近茶餐室業者，受訪業者指從未有新山市政局官員，前來考察與諮詢意見。
對于當局或禁止業者用報紙等印刷紙張，來包裹熟食與蔬菜等食物，業者覺得無可奈何，唯有遵循。
業者解釋，有時會依顧客要求，為免蔬菜弄濕顧客自備的環保袋或塑料袋，才會用報紙包起蔬菜；如往后實行該條例后，得用更昂貴紙張包裝蔬菜時，不排除會將提高的成本，轉嫁給顧客。
有巴剎業者說，若禁止報紙等印刷紙張包裹熟食是合理的，因為報紙即使隔著一層塑膠膜，其染色素難免還是會接觸到食物。反之，若禁止包裝魚、肉與蔬菜等生食，他們認為多此一舉，因為生食還是會清洗處理，不會造成影響。
姚文春：應給緩衝期
馬來西亞販商同業總會會長姚文春說，新山市政局在實行禁止業者用報紙包裹熟食與生食的新條例前，應給緩衝期，好讓業者適應與尋找專用的食物包裝紙，取代報紙。
他受訪時坦言，最近從某位新山市議員口中得知，新山市政局將針對食物的處理與飲食的環境，實行新條例。
“當局是以民眾健康考量，所以我不會反對。但我認為，使用報紙包裹生食如蔬菜等，大致上是可行的，因為消費者還是會清洗與處理蔬菜，惟若用報紙來包裹熟食，則不恰當。”
姚文春呼吁業者遵循新山市政局實行的新條例，也歡迎業者向販總反映問題。
率先實行新條例
新山市政局一旦于7月，禁止業者用報紙包裹熟食與生食，將是柔州率先實行此新條例的地方政府。
新山市政局可援引地方政府條例，對違例的業者罰款500令吉，若業者重犯，則會吊消執照或帶上法庭。
據了解，目前只有馬六甲與玻璃市，宣佈禁止報紙包裹熟食，而在柔州，新山市政局是率先實行此新條例的地方政府。
另外，柔州政府有意在明年，全面落實禁用塑料袋與保麗龍餐盒政策，相信這兩項措施，有助于改善州內的衛生環境，以及提高人民的環保意識。
這也可讓業者有時間，找尋其他包裝容器，代替不能分解的塑料袋與保麗龍。目前，檳城及馬六甲已經禁止使用保麗龍。
若實行會遵守
◆李斯木（63歲，菜販）
未聽聞新山市政局將禁止業者用報紙與印刷紙張包裹蔬菜等，但我會遵守。
不能用報紙包裹潮濕的蔬菜，可能導致蔬菜易腐爛。
不過，也曾有顧客要求不要使用報紙包裹蔬菜，因為不衛生，因此有些消費者會自備環保袋，來巴剎買菜。
用包花紙取代
◆李建明（40歲，菜販）
禁用報紙包裹生食是多此一舉，因為生蔬菜需要經過清洗及烹煮才能吃，細菌自然會被殺除。
我會考慮以包花紙取代報紙，來包裹蔬菜，但成本一定提高，加上蔬菜已漲價，恐怕顧客需要花更多錢來買菜了。
自備環保袋裝
◆陳奕升（22歲，學生）
這項新條例對消費者而言是好事，因為油墨含鉛不衛生，如果體弱者吃了不衛生的食物，可能會生病。
基于環保因素，我建議食客自帶飯盒或用環保袋，來裝生食與熟食，更為恰當。
食物成本增加
◆張耀文（23歲，審計師）
比起使用塑料袋，使用報紙包裹食物是環保的行為。
身為消費者，我自小已習慣這樣的包裹食物方法，所以不覺得會對健康造成太大的影響，如果業者禁用報紙包裹食物，改用塑料袋，食物成本將增加，消費者就需要花更多錢購買食物。
為健康應實行
◆梁美英（44歲，炸油條業者）
我一向都使用專用的食物包裝紙來包裝油條，所以新山市政局或將實行的新條例，對我沒有影響。
站在消費者角度，用報紙來包裹食物較不衛生，為了消費者健康著想，新條例是應該實行的。
