【今日森美蘭頭條】 開齋節到了仍沒掀購潮 糕點材料銷量差

報導：林慧雯
攝影：蔡東舜
（芙蓉29日訊）人民生活負擔沉重，消費力大降，開齋節最暢銷的糕點材料也掀不起購買熱潮，市場明顯比去年淡靜。

每逢開齋節期間，馬來同胞必會準備許多糕點，無論是住家式準備還是齋戒月市集，馬來糕點都是開齋節必備的美食。

過去每逢接近開齋節時期，一些雜貨批發及蛋糕材料專賣店都會出現購買人潮，商家忙得不可開交，但今年此情此景今年卻是難以看見。

《中國報》走訪多家雜貨批發商店，業者受訪時坦言，今年的市場反應明顯下滑，就算是非常受馬來同胞歡迎的蛋糕材料，也無法掀起購買熱潮。

材料價格沒大漲

受訪者指出，一般上糕點材料包括糕餅粉、果乾、巧克力、牛油、杏仁、裝飾品等，其中杏仁因兌換率因素，價格在今年下降約10%。

受訪者說，除了杏仁價格下降，其餘的材料價格與去年大同小異，因此價格不是導致消費者降低購買力的主因。

受訪者指出，以往在靠近齋戒月時期，就開始有巫裔同胞前來購買糕點材料，如今雖然依然有人購買，但人潮大大減少，購買量也大不如前。

一些受訪者坦言，相比去年，今年同期的生意量甚至下跌50%，讓商家感嘆生意難做。