怎么吃得下! 杂货店卫生差遭取缔
(巴生30日讯)加料(死苍蝇)白豆腐、生锈食物罐头、甚至是半秃毛鸡只,怎么吃得下去?
违例杂货店罔顾食物品质、政府条规及卫生标准,以不卫生的手法处理鸡只和活鱼及保存食物,结果遭巴生市议会取缔罚款,并充公物品。
巴生市议会执法组、卫生小组、执照小组及环境小组一行人,今日前往加埔阿曼博达娜工业区(Kawasan Industri Aman Perdana)检查店屋的卫生。
卫生小组主任阿兹米在副主任马兹兰陪同下,在现场向记者指出,该区于5月24日至本月16日期间发生7宗骨痛热症病例,因此前来检查卫生情况。
店屋入住逾30外劳
他说,该区拥有超过100间店屋,大多数被附近工厂租借为员工宿舍,有约10间店屋被租用成为杂货店及小型商店,整个社区的住户大多为孟加拉籍及尼泊尔籍人士。
“虽然员工宿舍是依据程序申请并获批准,但一些员工宿舍仍是有超过规定人数的员工入住,一间20×40尺的单层店屋,入住了超过30名外劳,不符合申请条规。”
他说,过多的人口对当地的环境卫生造成影响,在当地营业的商店及杂货店的卫生糟糕,沟渠及草场也被饭盒及垃圾堆满,出现阻塞及发臭等问题。
阿兹米说,今日市议会共发出3张罚单惩罚杂货店,他们所犯下的错误包括错误使用执照、环境卫生不符合规格及霸占五脚基摆放物品。
他指出,1月至今,巴生地区共发生3976宗骨痛热症病例,有两宗死亡病例,全巴生有31个地区为热点,其中6个地点出现较多案例,包括武吉拉惹镇(Bandar Bukit Raja)、池龙花园(Taman Chi Liung)及直落加弄(Telok Gadong)。
外劳自认穆斯林
要求诵古兰经有难度
穆斯林却不会念古兰经?
巴生市议会执法单位于本周四取缔时出现小插曲,一名官员在质问外劳是否依据处理清真食品程序来宰鸡时,对方说本身是穆斯林,因此一切依照程序处理。
不料当被要求诵念古兰经时,对方却支吾许久才完成,官员随后更发现该店内竟违例售卖酒精饮品,触犯条规,为此,最终开罚单并充公店内食品及饮料。
官员取缔这些杂货店时,不但在店内发现他们违例售卖活鱼活鸡,甚至还有冷冻库存放食物,也胡乱将食物摆放在五脚基上售卖,完全不符合杂货店的营业执照条规。
更不堪的是,店员没有好好保存食物,豆腐内出现死苍蝇,甚至连生锈凹陷的罐头食品也拿出来售卖,为求牟利而罔顾消费人的健康。