怎麼吃得下! 雜貨店衛生差遭取締 | 中國報 China Press

怎麼吃得下! 雜貨店衛生差遭取締

宰雞檯上佈滿藏醫及蚊蟲,十分不衛生。
宰雞檯上佈滿藏醫及蚊蟲,十分不衛生。

(巴生30日訊)加料(死蒼蠅)白豆腐、生鏽食物罐頭、甚至是半禿毛雞隻,怎麼吃得下去?



違例雜貨店罔顧食物品質、政府條規及衛生標準,以不衛生的手法處理雞隻和活魚及保存食物,結果遭巴生市議會取締罰款,並充公物品。

巴生市議會執法組、衛生小組、執照小組及環境小組一行人,今日前往加埔阿曼博達娜工業區(Kawasan Industri Aman Perdana)檢查店屋的衛生。

衛生小組主任阿茲米在副主任馬茲蘭陪同下,在現場向記者指出,該區於5月24日至本月16日期間發生7宗骨痛熱症病例,因此前來檢查衛生情況。



店屋入住逾30外勞

他說,該區擁有超過100間店屋,大多數被附近工廠租借為員工宿舍,有約10間店屋被租用成為雜貨店及小型商店,整個社區的住戶大多為孟加拉籍及尼泊爾籍人士。

“雖然員工宿舍是依據程序申請並獲批准,但一些員工宿舍仍是有超過規定人數的員工入住,一間20×40尺的單層店屋,入住了超過30名外勞,不符合申請條規。”

他說,過多的人口對當地的環境衛生造成影響,在當地營業的商店及雜貨店的衛生糟糕,溝渠及草場也被飯盒及垃圾堆滿,出現阻塞及發臭等問題。

阿茲米說,今日市議會共發出3張罰單懲罰雜貨店,他們所犯下的錯誤包括錯誤使用執照、環境衛生不符合規格及霸佔五腳基擺放物品。

他指出,1月至今,巴生地區共發生3976宗骨痛熱症病例,有兩宗死亡病例,全巴生有31個地區為熱點,其中6個地點出現較多案例,包括武吉拉惹鎮(Bandar Bukit Raja)、池龍花園(Taman Chi Liung)及直落加弄(Telok Gadong)。

外勞自認穆斯林
要求誦古蘭經有難度

穆斯林卻不會念古蘭經?

巴生市議會執法單位於本週四取締時出現小插曲,一名官員在質問外勞是否依據處理清真食品程序來宰雞時,對方說本身是穆斯林,因此一切依照程序處理。

不料當被要求誦念古蘭經時,對方卻支吾許久才完成,官員隨後更發現該店內竟違例售賣酒精飲品,觸犯條規,為此,最終開罰單並充公店內食品及飲料。

官員取締這些雜貨店時,不但在店內發現他們違例售賣活魚活雞,甚至還有冷凍庫存放食物,也胡亂將食物擺放在五腳基上售賣,完全不符合雜貨店的營業執照條規。

更不堪的是,店員沒有好好保存食物,豆腐內出現死蒼蠅,甚至連生鏽凹陷的罐頭食品也拿出來售賣,為求牟利而罔顧消費人的健康。


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