多用褐色油纸 禁报纸包熟食 影响不大

报导：吴菊君、林德胜
（新山2日讯）新山市政局已经禁止管辖范围的熟食业者，使用报纸及印刷纸来包裹熟食和生食，以及用来垫食物，这相信对多数的华人熟食业者未造成太大影响，因为多数都使用褐色油纸包裹食物。

目前只有少部分早市面摊或炒果条业者，是使用一层塑料纸包裹食物，再用报纸和印刷纸包裹。

《中国报》记者昨日实地走访新山市区的熟食小贩，发现多数小贩早已普遍使用褐色油纸包裹食物。

另外，记者也发现在餐桌上准备卫生纸给食客使用的餐厅不多，他们一般上，都会额外售卖纸巾给顾客。

新山市政局日前宣布，已经禁止熟食业者使用报纸与印刷纸包裹熟食和生食、餐馆桌上也不能摆放卫生纸当纸巾给食客使用，同时将在明年起禁用保丽龙。

当局实行这些条例，是为确保民众饮食的卫生与安全，执法员一旦发现有业者违规，将罚款500令吉。

鼓励顾客自备饭盒

另外，记者发现小贩早已普遍使用塑料盒给打包的顾客，至于杂菜饭及鸡饭摊，较常使用保丽龙，煮炒摊通常使用塑料纸包食物。

受访的杂菜饭和鸡饭业者指出，他们知道当局从明年起，禁止业者使用保丽龙，所以会改用饭纸或具环保材料制成可循环的饭盒。

受访的小贩认为，不管是塑料盒或采用环保材料的饭盒，这些都是他们额外的成本，所以他们鼓励顾客可自备饭盒，前来打包。

卖纸巾给顾客

★林德财（57岁，罗惹小贩）

很早以前就已用塑料盒，因为比较方便、卫生、容易携带。

我的摊位旁有准备一卷卫生纸当作纸巾，只有熟客才会取用。一般会卖纸巾给顾客，不会把卫生纸公开给顾客使用。

只能随机应变

★苏蒂玛（53岁，水粿小贩）

我的档口都是用褐色油纸或是保丽龙包食物给打包的顾客。

不知道明年将会禁止保丽龙，我看只能随机应变，当明年执行时再另作打算。

额外征收盒费

★陈发（58岁，面类小贩）

不是很清楚新山市政局最新的条规，使用塑料盒装食物给打包的顾客，会额外向顾客征收50仙的盒子费用。

因为塑料饭盒的成本很高，所以也鼓励顾客可以带饭盒前来打包，不但环保又能省钱。

改用环保饭盒

★洪道谦（25岁，鸡饭小贩）

目前用褐色油纸和保丽龙包鸡饭，知道明年起当局禁止使用保丽龙，所以明年会改用褐色油纸，或使用环保材料制成的饭盒。

因为有些顾客是坐在车上享用午餐，因此必须用饭盒之类的物体装鸡饭，以方便顾客。