预防300种疾病‧带动商机 辣木全身是宝

报导：林丽平
（麻坡4日讯）你知道什么是辣木吗？

这种原产于印度北部，被誉为全身是宝的“神树”，在过去一年受到麻坡人的热捧，开始掀起种植辣木树、吃辣木籽和辣木叶的热潮，进而带动了不少商机。

辣木广泛应用于医药、保健等方面，被誉为“生命之树”，“植物中的钻石”，以及世界上最具营养的宝树。

根据印度草医学认为，辣木可预防300种疾病，尤其特别对高血压、高血脂、糖尿病及痛风等有很好的效果。因此，近几年受到欧美等发达国家很多研究机构和消费者的关注和追捧。

自从去年中旬开始，麻坡一带的民众也开始谈起辣木及吃辣木籽保健，有人更找来种子栽种，有者则从外国进口辣木籽，甚至把辣木叶磨成粉装入胶囊售卖，瞬间掀起了一阵辣木风潮。

如今在市面上，大多的辣木籽是从泰国、印尼、寮国及印度等国家进口，每公斤的售价介于140令吉至300令吉不等，价格不菲。

据了解，由于这种植物的生命力很强，容易生长，麻坡有不少民众开始在园地或自家庭院种植辣木树，当保健品食用，也带动了销售辣木籽和网购的商机。

边问边学边试
书报社代理成辣木达人

一边问、一边学、一边试！

从不懂辣木，到通过朋友介绍及自我钻研，42岁的书报社代理何书凤不但购买辣木籽销售，还种植辣木作为成品，如今已成为“辣木达人”。

她受访时告诉《中国报》，她是在去年9月才接触到辣木，当时朋友提起辣木的功效，在好奇心驱使下，便上网搜寻资料。

“我在面子书发现很多关于辣木和售卖辣木的专页，得知长期食用辣木籽和辣木叶可增强人体免疫功能，便决定一试，吃了一个月后，觉得精神很好，尤其是排毒方面特别见效。”

她说，她也决定开拓辣木生意，便开始从印尼、泰国、印度等国家购买辣木籽销售，也购买辣木叶磨成粉末，做成胶囊，通过网络行销，获得不俗反映。

何书凤指出，目前除了本地顾客，也有来自吉隆坡、新山和新加坡，许多人服食后都会主动替她介绍顾客，令她对这门新兴崛起的天然保健食品更具信心。

吃辣木籽尝出不同味道

不同的人吃辣木籽尝到不同的味道。

何书凤指出，每个人尝到的辣木籽味道各异，有甜、苦、涩或甘，每种味道反映出身体最需要改善的地方，这也是辣木的神奇之处。

她说，辣木书的生命力很强，也容易种植，由于越来越多人发现辣木的好处与功效，目前不少人开始投资大量种植辣木树，一些则在住家院地栽种辣木，自供自足。

“一般上，只须把种子撒入土里，便容易生长，在9个月后，就可摘下辣木叶，将它洗净及阴干，然后打成粉状，就可做成胶囊服用。”

她补充，目前，每100克的辣木籽售价介于20至40令吉左右，堪称经济又实惠的天然食品。

栽种逾20年众人上门买
印裔妇增额外收入

辣木有人问津，令印裔妇女带来额外收入！

居住在巴口新村的59岁印度妇女莎罗佳告诉记者，自从去年民众热衷找辣木后，栽种在其家前已有20多年的辣木树即成了众人的焦点，纷纷上门询问功效和购买辣木籽和辣木叶，令她也感到错愕。

她指出，目前她都是以半买半送的心态与大家分享这种神奇的果树，5条果荚才卖2令吉，当作是额外的收入。

“辣木是印度人日常生活中的普通食材，一般上用来烹煮咖哩，鲜叶则作为蔬菜食用，嫩叶类似菠菜，可以作汤或沙拉，至于嫩果荚也可以食用，可说全身都是宝，具有排毒的功效。

资料库
辣木又称鼓槌树

辣木（Moringa）又称鼓槌树（Drumstick tree），是多年生热带落叶乔木，原产印度北部，全世界约有14个品种。辣木在热带和亚热带地区栽种作为观赏树，也具有一定的经济价值。它的种子可净化水，出产食用油（在油漆和化妆品制造业中也有一定的价值）；它的根同样可食用。

根据研究，辣木叶与辣木籽都有降血糖、降脂、降压、抗肿瘤、抗氧化、通便、利尿、驱虫、改善睡眠等功效，长期食用可增强人体免疫功能，延缓衰老、预防疾病。

辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素、20种氨基酸、46种抗氧素、36种自然防炎体和矿物质。

每100克的辣木中含有的维生素C是柑橘的7倍，铁是菠菜的3倍，维生素A是胡萝卜的4倍，钙质是牛奶的4倍，钾是香蕉的3倍，蛋白质是酸奶的2倍，因此，被誉为植物中的钻石。（★取自互联网）