(新加坡5日訊)“黑心蝦”來自大馬、印尼還是越南?
新加坡農糧局已對蝦頭內發現“神秘膠狀物”事件展開調查,官員已前往有關巴剎進行調查,並且向《聯合晚報》記者及發現膠狀物的讀者,瞭解詳情和獲取相關樣本。
《聯合晚報》報導,一名婦女在盛港鯉河大廈一樓巴剎買了鮮蝦,剝開后赫然發現蝦頭和蝦身間有“膠狀物”,加熱后更變成“橡膠”。
農糧獸醫局已經正式派遣官員,前往有關巴剎進行調查,官員也已聯繫記者及發現膠狀物的讀者,瞭解詳情和獲取相關樣本。
農糧局受詢時強調,市面上售賣的蝦是從多個國家進口,包括馬來西亞、印尼和越南等,而當局致力于確保這些進口蝦(鮮蝦及冷凍蝦)都符合相關食品安全要求和標準。
農糧局會抽樣檢查,檢查範圍涵蓋化學污染物和微生物危害,包括農藥殘留、藥物殘留(如抗生素和激素)、微生物(如沙門氏菌)等。
“如果食品無法通過我們的檢驗和測試,將一律不得銷售,我們也會採取執法行動(如銷毀食品、吊銷執照、限制進口等)。”
攤主:向批發商購買
婦女在蝦頭中發現的“膠狀物”究竟是什么,還有待農糧局的調查結果,記者向相關人士詢問后,也無法確定這些膠狀物的來源。
賣蝦攤主受訪時強調,他賣蝦10多年,從未看過這種東西,也從未聽說顧客吃壞肚子,而貨是每天早上到魚市場向批發商購買,批發商說是海外進口,他從來沒想過把蝦頭打開檢查。
新加坡魚商總會會長李文昭也強調,從未碰到過蝦頭內出現“膠狀物”。
釣蝦場業者則指出,蝦頭內有可能出現半透明物體,是蝦自然的一部分,但出現完整顆粒的透明物則很不自然。