食環境．和風靜謐

特約：林儀倩

樂活也可稱為慢活，是西方傳來的新興生活形態，希望人們能在這忙碌的生活節奏中慢下來，以健康及可持續發展的形態過生活。

雪州梳邦再也最繁忙地段之一的SS15，一年多前，有一家以慢活為主題的“樂活食堂”，悄悄地入駐。顧名思義，主人希望打造出輕鬆悠閒的空間，讓該區的學院生和上班族有一個躲避繁囂的地方。

沿著可愛的卡通壁畫走上一樓，推開木門就有股涼風迎面吹來，立刻把外面的熱氣吹散。樂活食堂空間不算大，但桌椅盡可能排列寬鬆。雪白的牆壁、黑白兩色的桌椅、昏黃的燈光，溫馨靜謐。主人更刻意把原本的牆壁打開，以落地玻璃窗引入戶外的景致和陽光，讓眼睛可以暫時“綠”一下。

樂活食堂最令人印象深刻的，是牆壁上掛著三幅畫作。乍看還以為是日本插畫家奈良美智的“怪女孩”系列，其實這些作品都是樂活食堂合夥人之一的個人作品！如果仔細欣賞，你會發現筆觸主題和想法都有所不同。可是那甜美的糖果色系，讓人真的有種活在日式和風當中的錯覺。

主人表示，他們的確喜歡和風的簡約，所以都盡可能把Zakka雜貨概念、日本洋食與和風食物都帶入店內，讓大家和風到底。

樂活食堂位於學生區，所以食物都以大份、飽足和價格相宜為準則。因此，每天都會推出不一樣的午餐配套，一個主食和一杯飲料，僅收12.90令吉。翻開餐單一看，日式咖喱飯、意大利麵、威化鬆餅、飯類食品，一律十多令吉就有交易。最重要的是，這裡的食物都是現點現做。

此外，樂活就是要注重健康，這裡的雞肉一律去皮，意大利麵醬料全都由廚師新鮮熬煮，連胡椒粉都是自己原粒輾碎使用。主人家表示，他們的和食也都根據日本食譜製做，所以連日本人都稱讚喲！

Loha Cafe 樂活食堂
◆地址：No.7 (First Floor), Jalan SS15/7, Subang Jaya.
◆電話：014-250 0757（Yuki）
◆營業時間：9am～9pm（週一至五）；9am～6pm（週六）；週日休息