李炳福：消费者嫌贵 生猪价只涨不跌影响大

报导：刘佩明
摄影：卢淑敏
（吉隆坡13日讯）雪兰莪暨联邦直辖区屠业行主席李炳福坦言，猪肉的价格从农历新年后，至今高居不下，加上霹雳州养猪农场亦提出涨价要求，对雪隆有很大影响。

据悉，全国农场生猪价格从2015年6月1日开始，从原本每100公斤约750令吉，调涨至每100公斤830令吉。

李炳福指出，霹雳州是全国最大的养猪区，养猪农场要求提高价格，每100公斤的生猪调涨30令吉。

部分生猪有口蹄症

他接受《中国报》电访时指出，过去，政府新年期间给予顶价830令吉，如今霹雳州作为养猪场的龙头老大，提出调涨价格的要求，让每100公斤生猪价格突破830令吉。

他举例，一头110公斤的生猪成本，包括养猪场抓猪费、运输到宰猪场、宰杀费、运输去巴刹等，大约1100令吉。

另外，李炳福说，端午节结束，多州的生猪受到不明朗的因素，包括部分生猪发生口蹄症，买卖方面就受到限制。

“有些州属的生猪，在出售到外州的销售情况不顺利，惟有关单位没有明确的指示。”

身处猪肉行业，他坦言，如今猪肉市场不积极，消费者都觉得贵。

“我国的猪肉售价几乎是东南亚国家当中，价格最高的国家，生猪价格涨到这么贵，小贩担心采购的生猪卖不出去，因此生猪价格不宜再上涨了。”

留住顾客小贩不敢涨价

尽管生猪价格上涨，小贩不敢轻易调涨零售价，只能薄利多销，留住顾客。

《中国报》走访吉隆坡区巴刹，受访猪肉小贩均没大幅度调整零售价，惟亦申诉顾客减少了对猪肉的购买量。

他们说，生猪成本上涨趋势持续多个月，猪肉小贩承担日渐增加的成本开销。

“大节庆时，比较多人购买猪肉，普通日子的猪肉需求量则一般。”

另外，他们说，农历七月盂兰盛会虽会增加对烧猪的需求量，不过他们无法预测，届时的猪肉价格会否因此出现变化。

来货成本上涨

★李先生（半山芭巴刹烧腊小贩）

生猪的来货成本有上涨，我不敢猜想猪肉价格会不会继续上涨，我以薄利多销方式维持生意。

我出售烧肉的方式是，顾客至少得买10令吉，重量大约150克。

现在周围的物价都在涨，明白事理的顾客仍会继续光顾，有些则选择买少一些。

华裔顾客减少

★蔡岷茗（半山芭巴刹猪肉小贩）

猪肉零售价格维持，预计在盂兰盛会期间也不会有太大的变动，当鸡肉涨价了，猪肉的销量会比较好。

一般上，有大节庆的时候，比较多人购买猪肉，目前，许多顾客是非穆斯林的外劳，华裔顾客反而少了。

应提升养猪场

★黄吉良（增江北区猪肉商）

上周我有去雪邦养猪场，看到设备很落后，没有提升养猪场。

生猪的价格在涨，猪农有责任提升设备，不要衍生卫生问题，比如生猪患病，引起各种连锁反应，最终导致消费者受苦。

政府没有管制生猪的价格，只是养猪场的设备指南，违规者就会罚款，但是执法者没有严厉去做，希望农业部监管养猪业，将这个行业更系统化、更卫生。

维持收支平衡
猪肉太贵少买少吃

报导：梁美婷

（吉隆坡13日讯）猪肉价格居高不下，民众只能减少购买量。

《中国报》记者走访半山芭巴刹时，受访民众坦言因为猪肉价格一再上涨的缘故，已减少购买猪肉食用。

受访民众指出，随着政府征收消费税后，百货价格无一不涨，猪只饲料成本上涨，猪肉也难免涨价。

受访民众说，目前通货膨胀，薪资却没有上升，坦言若猪肉价格持续上涨，之后会更加少吃猪肉，以维持家里的收支平衡为主。

涨幅尚可接受

★郑女士（53岁，家庭主妇）

平时较少买猪肉，故不太清楚市场的猪肉价格。

经佣人告知后才得悉猪肉价格已经调涨，我认为调涨幅度尚可接受。

平常少买猪肉

★谢维珍（62岁，水果贩）

随着政府征收消费税后，百货价格无一不涨，平常本就鲜少买猪肉，所以对我不会有太大影响。

猪只饲料成本上涨，猪肉也难免涨价，若猪肉价格持续上涨，恐会更少吃猪肉。

改变饮食习惯

★陈华金（50岁，点心小贩）

如今经济不景气，物价自然随之上涨，唯有减少食用猪肉。

目前通货膨胀，薪资却没有上升，身为小市民的我们根本无法取得平衡，只能改变饮食习惯。