研究：多吃Omega 3高魚類 腸癌死亡率降

最新研究週二指出，罹患腸癌的人，若食用大量富含Omega 3脂肪酸的高油脂魚類如鮪魚與鮭魚，存活率可望提高。

《每日郵報》報導，鮭魚、沙丁魚與鱒魚等魚類含有Omega 3脂肪酸，可以抑制腫瘤生長，阻礙癌症細胞的血液供給。

《法新社》引用研究指出，研究人員從美國超過17萬人的資料中發現，其中1659名罹患腸癌的人，呈現有力的高Omega 3攝取與低死亡風險關連。

刊載在英國期刊“消化道”（Gut）的研究陳述：相較每天食用低于0.1公克Omega 3脂肪酸的病患，這些每天攝取至少0.3公克的病患經過診斷，他們因腸癌死亡的風險降低高達41%。

但研究小組也指出，仍需進一步研究證明這種關連性並非巧合。

Omega 3s在生長與腦部功能健康上扮演關鍵角色，但人體無法自行製造。他們多存在于一般稱“多脂”的魚類與其他海鮮中，部分植物與某些堅果中也含有Omega 3s。