食在好玩‧業者分享心頭愛 M2escape 走入米奇世界

報導：葉倩含
攝影：張來星
一進門就佈滿米奇老鼠的蹤影，從壁畫、擺設、再到食物，都能感受到各樣米奇老鼠的熱情招待，彷佛走入卡通世界！

老闆娘是24歲的謝寶齡，自小大愛米奇老鼠，夢想擁有一家米奇主題餐廳，長大后與男友鄭國信（27歲）一同幸福圓夢，親自打造M2escape。

她笑稱，自己是個米奇控，開設主題餐廳非賺大錢，而是一心將自己的心頭愛與大家分享。

位于新山茂奧斯汀花園的M2escape，一走進階梯處，便有米奇老鼠和它的朋友唐老鴨、高飛等的迎接，踏入店裡都是米奇佈置，如樂高米奇、娃娃和抱枕。

最有趣的是，非餐點擺盤莫屬，不僅使用米奇餐盤，米飯、飲料都米奇的設計，叫食客還真捨不得送入口中。

鄭國信接受《中國報》訪問時指出，他與女友並無烹飪背景，靠著圓夢的心自學，不斷努力改進，從一開業的8張椅子，到現在擁有雙層店屋的營業規模，包括即將推出的民宿服務及派對場地租借。

堅持親手打理

該店主要是以西餐及甜點為主，菜單內的食物都是兩人憑著網上提供的食譜自學，其中最受顧客好評的食物包括披薩、蘑菇湯、雞扒及焗飯，另還有甜品。

鄭國信說，由于擔心聘請員工，會影響食物及服務素質，因此，從烹煮到服務顧客，兩人都堅持親手打理一切。

M2escape主題老少咸宜，所以吸引許多父母攜帶小孩，在品嚐美食之余，也能享受快樂的親子時光。

店內提供不少小遊戲，如遊戲牌和棋等，也提供照相時使用的可愛飾品，讓顧客在餐廳裡照相留念，這裡不只是飽肚的地方，更是個小小主題樂園，顧客群中也包括了不少友族。

鄭國信：沒因爆紅開心

紅了，卻開心不起來！

鄭國信指，M2escape在剛開業時，在網上宣傳一度爆紅，當時兩人毫無意料到該店會天天客滿，導致人手不足，沒時間休息，更有不少顧客因遠道而來卻沒桌位，感到憤怒離開，因此兩人並沒有因為爆紅而開心。

“我們當時很委屈，只好忍氣吞聲，也曾考慮放棄營業，從那次網上宣傳之後，我們選擇走低調路線，很少做宣傳，只希望能與顧客分享自己的心頭愛，而不是因為想要賺大錢而營業。”

鄭國信堅持自己的經營理念，既不與同行做比較，因為競爭無處不在，努力做好自己最實際，同時，他也會在食物及店內設計方面精益求精，讓顧客對該店保持新鮮感。

餐具太吸引被偷

餐具太吸引，顧客不問自取，老板娘傷心落淚！

謝寶齡從小就對米奇情有獨鍾，店內不少米奇老鼠玩偶等，都是她從小收集而來，有些更是從香港及日本迪士尼樂園購買回國。

她說，店裡的多數餐具，都是她從國外選購，從價值60多令吉的米奇小杯子到300令吉的米奇煲，都是她的寶貝。

“曾經在結束營業後，才發現有顧客偷走了店裡的米奇杯子，我傷心得哭了。”

該店的所有設計包括菜單，則是由鄭國信一筆一畫設計而成。

M2escape不僅售賣食物，也設有商品區供食客選購心儀的迪士尼商品，讓食客不必花錢到國外的迪士尼樂園，也購得心頭好。

隨處可見米奇老鼠
★吳靜文（17歲，學生）

我是從面子書上搜索M2escape，主要是被這家店的米奇所吸引。

這家店的設計很特別，店裡隨處可見米奇老鼠，就連食物都有米奇老鼠的存在，此外，這裡的環境很好，是與朋友一同前來喝茶聊天的好去處。

老闆娘態度親切
★邱心如（16歲，學生）

我是第一次來M2escape，這裡與面子書上的宣傳照片中一樣，全都是米奇老鼠，嘗試了這裡的食物后並沒讓我失望，很好吃。老闆娘的服務態度也很親切，整體上都很滿意。

很滿意環境設計
★黃嫊珺（17歲，學生）

雖然我不是米奇控，但我很滿意這裡的環境及設計，不會太吵雜，店裡還有很多米奇老鼠的圍繞，很特別。

這裡食物價錢並不會太貴，服務也很好，我很喜歡。

今日主角：M2escape主題餐廳

價格 ：6令吉90仙至16令吉90仙
地點 ：7-01 (2nd floor) , Austin Heights 8/8, Taman Mount Austin，Johor Bahru
營業時間：下午2時至凌晨1時（每週一休息）