研究：多吃Omega 3高鱼类 肠癌死亡率降

最新研究周二指出，罹患肠癌的人，若食用大量富含Omega 3脂肪酸的高油脂鱼类如鲔鱼与鲑鱼，存活率可望提高。

《每日邮报》报导，鲑鱼、沙丁鱼与鳟鱼等鱼类含有Omega 3脂肪酸，可以抑制肿瘤生长，阻碍癌症细胞的血液供给。

《法新社》引用研究指出，研究人员从美国超过17万人的资料中发现，其中1659名罹患肠癌的人，呈现有力的高Omega 3摄取与低死亡风险关连。

刊载在英国期刊“消化道”（Gut）的研究陈述：相较每天食用低于0.1公克Omega 3脂肪酸的病患，这些每天摄取至少0.3公克的病患经过诊断，他们因肠癌死亡的风险降低高达41%。

但研究小组也指出，仍需进一步研究证明这种关连性并非巧合。

Omega 3s在生长与脑部功能健康上扮演关键角色，但人体无法自行制造。他们多存在于一般称“多脂”的鱼类与其他海鲜中，部分植物与某些坚果中也含有Omega 3s。