滑倒脊椎骨移位左側身癱瘓 廚師盼重新站起來

獨家報導 / 攝影：張嘉珮
（務邊23日訊）跌倒造成脊椎骨移位，港式料理廚師盼望重新站起來！

來自霹州拉灣古打新村的黃均鴻（38歲），自20歲便開始學習烹煮港式料理，對烹煮燒臘燒鵝等港式料理已有逾10年經驗，但自2013年后，因不幸滑倒，導致脊椎骨第1節及第3節移位，左邊身軀長期麻痺、無法走動。

黃均鴻受訪時指出，當時在新加坡與朋友合作經營港式料理餐館，負責烹煮燒臘，有一次在廚房工作時，不慎滑倒，但當下並無大礙，殊不知過了9個月后，左邊身軀開始麻痺。

“我發現情況不妥，便四處尋找中醫師及跌打師父幫忙醫治，但情況沒改善及開始惡化，最后更站不起來，左邊手腳無法使力，右邊身軀也出現輕微麻痺。”

黃均鴻說，朋友建議前往醫院治療，便回到拉灣古打老家，前往私人及中央醫院檢查。

他透露，回到老家時，已無法走動，前往私人醫院照X光后，才獲悉脊椎骨第1節及第3節移位，壓到神經線，導致左邊身軀癱瘓。

須服藥舒緩疼痛

他補充，由于之前在新加坡花了不少積蓄看病，便決定轉至中央醫院動手術，于今年2月23日完成手術。

“動完手術后，曾一度無法自己上廁所及穿衣服等，而且每晚也無法睡覺，必須靠藥物舒緩麻痺及疼痛。”

黃均鴻說，起初因無法排便，導致大腸腫脹，再度被送院，經藥物治療下，才可順利排便；但目前仍需依靠輸尿管及藥物，才可排便及小便。

他指出，醫生斷診后，便建議到華都牙也接受物理治療，一住就是4個星期。

與友人開餐館曾上雜誌

儘管醫生斷言重新走路的機會僅有50%，但黃均鴻不願放棄，希望能重新走路，重投鑽研逾10年的港式料理。

“之前與朋友合作開餐館，曾經數次在新加坡上過雜誌，現在只能緬懷過去。”

黃均鴻說，經過4週治療后，目前可靠拐杖站起來，但不能持久，每月需到中央醫院，讓骨科醫生檢查康復程度。

“在物理治療中心，每天都有不同的課程，讓病人慢慢運動，鍛練手腳的力度，但必須靠自己的意志力。”

黃均鴻說，開始時非常煎熬，手腳不聽使喚，無法抬起，但若太過著急，手腳又會不停抖動，必須慢慢調適。

靠親友借錢照顧

黃均鴻說，由于之前工作的積蓄已花在醫治及手術，目前生活費是靠朋友借錢，及在新加坡當巴士司機的哥哥，每月寄約600令吉幫補家計；另外，慈善機構捐贈食油及米等物資，暫解燃眉之急。

他指出，目前居住在老家，家中有母親張觀娣（78歲）及姐姐幫忙照顧三餐。母親已沒工作，姐姐則在粉攤做幫工。

他補充，雖然身體狀況逐漸康復，但要重新走路，需2至3年的時間，但家里開銷及自己每月定期到醫院複診，需1500至1600令吉。

他透露，母親長期受偏頭痛所困擾，但仍需照顧他的起居飲食。