【今日森美蘭頭條】 與同業一起發展 燕商分享獨創機械

‧新科技燕窩加工論壇培訓營‧
（芙蓉23日訊）把自己獨門設計、改造及量身製造的燕窩加工業機械公諸于世，燕窩下游加工業商家不怕被抄襲，反之希望能幫助同業，促進國內燕窩業的發展。

馬來西亞燕窩商聯合會于昨日及今日在芙蓉達城d’Tempat俱樂部主辦“新科技燕窩加工論壇培訓營”。

在這之前，很多燕窩商都基于擔心自己研發出來的燕窩加工業機械會被其他人抄襲從來不公開。

公開下游製作過程

不過，在經過了一輪商討，馬來西亞燕窩商聯合會的領導希望能加速國內燕窩業發展，而決定把燕窩領域下游工業及出口領域技術公開。

他們把從燕窩清洗、風干到包裝的過程一一展示，讓各種獨特設計及改良的機械，讓其他燕窩商或是下游加工業廠家大開眼界。

馬來西亞燕窩商聯合會總會長李廣興，今日就在現場展示自己改造的小型快速挑毛器。

他說，這款小型快速挑粗毛器是由他改造，在第一階段可以挑出約60%到70%的粗毛。

“這加快清洗燕窩的速度，從原本一天20到30盞，現在可加速處理，每天可挑到約500盞。”

他說，在挑出粗毛后，接著是用機械沖洗還黏在燕窩上的幼毛。