西村還保留了很多老店舖,去那裡的中華料理吃一碗炸醬麵,絕對是手拉的,味道還和以前山東移民去的時代一樣,水餃的餡,也有海參丁的。
在小山丘上,建築物古樸,道路高高低低,是你印象中的韓國,連韓國電視劇也要跑到那裡去取景,近年來觀光的游客也逐漸多了,那是不可避免的。
我最喜歡去的牛肉店舖“白松”也在附近,在這間百年老店,你可以吃到最好的紅燒牛肉,這家店也只賣兩樣,紅燒牛肉和另一種白煮牛肉,用慢火熬過夜,什麼調味品都不加,吃過包你上癮。
從店裡走出來,到了對面,就是我最愛逛的菜市場。不像大阪的黑門,沒有大招牌,只是一條很長的街,那就是“通仁市場”了。
這裡兩旁一共有75家鋪子,中間是有上蓋的,下雨也不怕。我們逛市場,除了新鮮蔬菜和牛肉豬肉之外,其他小食店賣的,都想試一試,尤其是那些千變萬化的Kimchi,有芝麻菜的,有小魚小蝦的,也有螃蟹的,想試的真是太多,但一人一個肚子,各種買一份大的,怎塞得下?
——又到首爾(4)