院校动脉．KDU UC 烹饪大赛尊孔夺冠
文：各院校提供
伯乐大学学院（KDU University College）礼待、旅游与烹饪艺术学院（SHTCA），一直都把栽培餐饮业人才视为己任，关注的对象不限于学院内，也涵盖校外的年轻人选。
该学院一年一度主办“动力厨师大赛”，是以坚定不移的态度，为有意进军饮食业的新一代人才，提供一个稳当的平台发挥所长。
今年赛事一共吸引110名学生参与，皆来自巴生谷地区的20所中学。参赛者以每两人一组形式，一共组成55支小队。他们使用SHTCA设备完善及先进厨房，投入紧张万分的竞赛。
今年的赛制共有三关，参赛队伍必须过关斩将，从中累积致胜的分数。第一关为玛可缇挑战；紧接着是熟食挑战，参赛者必须烹煮开胃菜和主菜。由于采用当场分配食材的方式，所以，参赛者得仰赖急智作临场反应，展现自己最佳的烹饪才华。
评审团是由SHTCA的讲师所组成，他们是以厨房卫生、团队精神、烹饪技巧、呈献方式、使用原料的创意、菜肴的味道等方面作为评分标准。
经过比拼，最终是尊孔独立中学餐饮管理科的郑莉蓉（Tee Lih Rong）、刘美欣（Low Mei Shin）脱颖而出，成为全场冠军，两人各赢得1200令吉奖金。
亚军是由阿松大国民中学的Eunice Teh Jun Yi和Putri Nurashikin赢得，这对搭档各赢得1000令吉；季军得主是Sri Bestari中学的Choo Kok Kent和Kee Yen Thon，他们每人获得800令吉；维多利亚书院的Mugilan Naidu和Amirrul Aiman赢得第四名，每人赢取500令吉；第五名为Bukit Rahman Putra国民中学的Nur Iftita Rahmi 和Noor Aswaliza，每人获300令吉。
