食在好玩‧“River Love Cafe”向顾客下战书 疯辣面你敢挑战吗？
右图：第一和第二层是以色彩夺目的法国软糖和条状饼干棒为主，让人顿时童心未泯。
报导：罗肇雄
辣到让你发疯，你敢挑战吗？
在韩国辣面疯靡美食圈，吸引许多人挑战“吃辣”之际，在居銮也有一家咖啡馆，以推出特制的“疯辣面”向顾客下战书，看谁可将一口口的辣面，吃得一干二净。
位于市区少女街的“River Love Cafe”咖啡馆，一小碗看似简单的“麻辣面”，已有不少顾客直呼“辣得受不了”，但也有的觉得“小儿科”，一点都不辣。
《中国报》记者前往采访时，亲自品尝了这碗“疯辣面”面食时，犹如经历人生最大的味蕾考验，不仅辣到流汗，还感觉脸皮跳动，嘴口麻痺。
31岁的晓云是这家咖啡馆的负责人，她说，麻辣面是用一般品质较好的幼细面条，她亲自选购麻子磨碎后，再调配好的辣椒，看似2口就可解决的面食，第一口后就让一些食客辣到求饶。
布置典雅
许多年轻男女为挑战吃辣，都会选择这道以6个大型汤匙放置的麻辣面，一起体验辣的好滋味。
这间位于二楼的咖啡馆布置典雅，除了有许多小摆设，店内也提供多种口味和种类的西式糕点，尤其画上卡通的马卡龙饼干，最令食客赏心悦目。
晓云坦言，当初开业时，为了迎合顾客的口味而一直改变食物样式，不久便陷入人力和食材问题，导致忙坏自己也无法很好提供美食。
过后下定决心，以主题的方式、标新立异的风格站稳市场。
咖啡馆前厅好像花园般的布置，窗前有长方形的木台，木台上放满了各类的室内植物和花卉，让人可放松心情。
店内也为情侣精心准备的“爱情锁”，到来的情侣可向店家购买锁头，用麦克笔写上彼此的祝福或姓名，锁在预设的铁网上。
下午茶精致缤纷可爱
精致又缤纷可爱的下午茶，融化少女们的心！
“River Love Cafe”咖啡馆不时都会推出不同特色的甜品。
晓云说，本身注重室内空气的清新程度，所以店内到处都种有空气滤化效果的植物，以便让顾客感受到舒畅，达到品茶休闲的真正享受。
她介绍店内主打餐饮是三层点心下午茶，各类特色点心摆满三层碟子，有别与传统的英式下午茶。
第一层是开胃的水果沙拉；第二层是巧克力口或奶油味可爱卡通马卡龙、内馅搭配甘纳许巧克力、水果塔、造型饼干；第三层是以咸味为主的三文治夹着鸡柳、芝士蛋糕、软糖等。
同时，晓云也介绍另一种以水果搭配为主的三层甜品。
第一层放满了色彩夺目的法国软糖；第二层是以粗大和幼细的饼干棒为主配上巧克力，充满童年的时光；第三层是以各类搭配的水果，如香蕉、葡萄、苹果、草莓等。
寄语贴布告栏保存回忆
这里不仅可品尝美食，也可抒写心中的情绪和寄语，贴在布告栏！
“River Love Cafe”咖啡馆门面虽不起眼，但一踏入店里就能感受到西式情怀，分外宁静的环境，带有午后忘却烦恼的心境。
淡淡的幽香四处飘逸著，犹如春天般清新，咖啡馆内所有植物都是老板娘晓云亲手布置和栽种，她希望把室内植物带到咖啡馆，和大家一同分享舒畅的空气。
晓云说，这间店本身是她和姐姐与弟弟一同开办，希望在居銮带出有不一样特色的下午茶点套餐，并以打造自然环境、让顾客有悠闲的感觉。
“店里还添加的一些让顾客写上对人、或事物的寄语，放在墙上，让回忆永恒保存下来，或许多年后再回来缅怀当时。
今日主角：疯辣面
地点 ：No. 5, 1st Floor, Jalan Yayasan 86000 Kluang, Johor.（在少女街，从前的地球村，楼下是西餐厅）
营业时间：12pm至10pm （每逢星期二休息）
