3D列印技術越來越夯，現在不只能用來蓋房子、做傢具，連食物都可以3D列印，英國倫敦出現全球首家快閃餐廳，裡面所有擺設從桌椅、碗盤到餐桌上的美食，全都是印出來的，向科技迷招手。
明亮的空間、新潮的設計，這間看起來像實驗室的店鋪，其實是全球第一家3D列印餐廳。眼前碗盤、桌椅、餐具、花瓶，甚至連放入口的美食通通都是3D列印！
把百香果泥、巧克力、薄荷等原料放入機器裡，繪製出一道道精美的線條，再由西班牙名廚親手擺盤，這道3D料理噱頭十足外，味道一點也不輸傳統手工菜
嚐起來像真食物
主廚布蘭希表示，3D列印餐廳展現了，甜點、鹹點都能以像迷宮的幾何圖樣擺盤，這是徒手絕不可能做到的；顧客拉吉說，3D列印給人感覺是食物很人工，但嚐起來卻像真的食物。
然而，要嚐鮮口袋得夠深才行，一頓九道菜吃下來每人要價高達250英鎊（約1330令吉）。