白宮國宴 李顯龍吃什麼？

美國香煎和牛配上烤芋頭、羽衣甘藍和古早蘿蔔，馬里蘭州藍蟹製成的冷盤，加州生產的黃桃，白宮院子裡種植的番茄，具有亞洲風味的青木瓜、醃青芒果以及紅毛榴槤冰沙等，將是美國總統奧巴馬用來款待新加坡總理李顯龍的美味佳餚。

今天起對華盛頓展開為期6天正式訪問的李顯龍，星期二晚將出席奧巴馬伉儷在白宮為他所設的國宴。

國宴象徵美國在外交上的最高級別的禮遇，各地媒體因此對新加坡和美國最高領導人，即將在國宴上吃些什麼倍感好奇。

根據外電和美國報章，國宴總共由四道菜組成，頭盤是一道螃蟹冷盤，這道沙拉將用蟹殼和老月桂妝點。

第2道菜還是沙拉，不過主角是白宮花園裡所種植的新鮮番茄，配上具有亞洲風味的青木瓜、醃青芒果以及紅毛榴槤冰沙。

國宴的主菜是美國養殖的和牛，配上烤芋頭，以及加州出產的羽衣甘藍和古早蘿蔔。

最後一道甜點，是加州黃桃製成的蛋糕，賓客還能嘗到椰糖、椰漿和香濃的檸檬葉。據說妝點盤子的蜜糖，來自白宮所養殖的蜜蜂。

餐桌上所採用的花卉，以黃色玫瑰花和黃色胡姬花為主，據說黃色象徵著兩國的友誼。這場黑西裝領帶的國宴，邀請了大約200名賓客。

資料來源：新加坡《聯合早報》