最贵牛角甜甜圈一个卖8000 | 中国报 China Press

最贵牛角甜甜圈一个卖8000

 ■作为世上最贵的牛角甜甜圈,用料非凡。

■作为世上最贵的牛角甜甜圈,用料非凡。

当法国人酷爱的牛角包,遇上美国的甜甜圈,两种糕饼合并一起,便成为了牛角甜甜圈(Cronut)。



这种在近年才出现的甜品界新宠儿,除了在2013年被《时代杂志》选为25个最佳发明之一,最近更成为奢侈的象征。事缘在伦敦一间甜品店,日前推出了一个价值1500英镑(约8016令吉),世界上最贵的牛角甜甜圈。

这个有着条纹巧克力层、被称为“Luxary Zebra Cronut”的牛角甜甜圈,由2名甜品师花上3日制成。所用的材料都是最珍贵食材,包括号称全球最贵、产自意大利托斯卡尼的Amedei Porcelana巧克力;此外,还用上加入伊朗藏红花的牛油制成的牛角包粉团、水晶玫瑰香槟鱼子酱等贵价材料。最后铺上金箔作为装饰,气派十足。




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