尤芳進：尋找溫度──警察局裡吃咖哩飯！

最近常上怡保這座山城，偶為公干，偶為公益。到了山城，聯繫這位朋友，只要有時間，他多不會耍太極，極之好客，其太座為我前同事，在山城當快樂記者。朋友從商后生活安定，她也提早退休享受生活。

睡到自然醒的愜意，簡單的生活型態，少了複雜人事糾紛困擾，兩夫婦每天最困擾的，是每天三餐要吃什麼，到哪裡用餐！

山城和大城市有極大差異，生活壓力相對減少，交通狀況也不嚴重，人情味更沒話說，所以他們最忙的時候，就是都門的朋友來訪，他會熱情的帶大家品嚐美食。除了早已被外地游客吹捧大紅的食肆，還有不少當地食客才懂的餐館，價格合理，真材實料，重點是不必和游客爭座位，許多美食就藏在巷弄裡。

像在二奶巷旁的茶室，就有絕佳糖水，選擇多，可選擇甜的、潤的、清熱的，在大熱天適合消署。結果，我點了道地的武夷茶，一般上會加一粒蛋，其性涼主治清熱，是中藥處方，味甘猶如涼茶。

結果，一碗空腹喝完，半個時辰后，在跟朋友車后游了一輪車河，竟然暈陀陀。不是車途顛簸，而是藥力發作，足見中藥之奇效。

這位朋友現在努力減肥，其實也不算肥，只是肉騰騰而已。其減肥宣言已出，身體力行，好料照樣吃，但是層次昇華了不少，量少貴味道，一樣是入口，卻不擔心體重增加。

他每天在面書以美食照誘人，偶爾親自掌廚，大展廚藝，文武雙全。

他早年做銷售工作，去到哪吃到哪，有一回竟然到太平警察局吃“咖哩飯”！真的是一流的咖哩飯，原來這家低調又好吃的咖哩飯，是躲在警察局裡的食堂，名正言順在警察局里吃咖哩飯，才算嚐到真正味道！豐富了人生體驗！