天氣熱拖慢豬隻成長 中元節金豬供不應求

• 2016年8月09日
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（關丹9日訊）炎熱天氣導致豬隻死亡率提升及成長慢，直接影響來臨中元節所需的金豬供應，消費者除了須多付至少200令吉購買一頭50公斤金豬外，甚至可能有錢都買不到金豬！

生豬農場價自6月間的端午節開始，在短短2個月內從每公斤7令吉80仙，漲至目前的9令吉，即100公斤生豬價為900令吉；由于生豬短缺，如今60公斤以下的燒豬價格，可達1400令吉。

此外，據相關行業業者說，每隻母豬一次會誕下12隻小豬，而小豬一般需要6個月成長，如今氣候問題影響豬隻成長，農場因而抬高“不足稱”小豬（即70公斤以下）的補貼價格，即每隻原須補貼50令吉，增加至100令吉。

寧願不出售生豬

換言之，一名消費者若訂購50公斤生豬，除了以重量計算外，另得多付100令吉補貼給農場業者。

關丹屠業肉商公會主席陳封榮今日受詢說，許多農場業者考慮到若繼續出售小豬以應付金豬需求，恐會影響年尾冬至期間的供應，因此有者現在寧願不出售生豬，或以高價出售。

他說，逢農曆7月盂蘭節，關丹市場需要大約百余隻金豬，目前，許多金豬商已陸續接獲神廟或個人訂單。

另一方面，多名金豬商受詢說，儘管金豬漲價，但許多神廟基于普度慶典屬華人傳統節日之一，都會不計價格，如往常般訂購金豬。

他們認為，由于農場豬隻減少，對于生豬價提高並不意外，他們也只能選擇貴來貴賣。

此外，燒肉小販陳英文說，隨著豬肉漲價，燒肉也隨之漲價，不過燒肉是祭拜供品之一，相信接下來一周會有人潮，影響不大。

關丹豬肉每公斤漲1令吉

陳封榮說，為了應付暴漲的生豬農場價，關丹豬肉價格從周二（9日）開始，每公斤調漲1令吉。

他說，每公斤花肉及排骨的新價格為26令吉、上肉、什骨及赤骨則為20令吉。

“生豬肉價格在過去2個月內3度調漲，每次價格調整都是以100公斤漲30令吉計算，所以公會價格小組，才會作出調整。”

另一方面，關丹青天花園早市豬肉小販楊種福（57歲）指出，婦女一般不會買太多豬肉，所以漲價對生意衝擊不大。

“顧客來到早市買菜，都已計劃好要買什么，即使漲價，也會照樣買一點豬肉。”

此外，關丹大巴剎豬肉小販林貴和說，顧客一般不會詢問價錢，反之直接說要購買多少錢的豬肉，隨著豬肉漲價，顧客就會吃少一點。

他說，豬肉價格漲或落，都依據農場生豬價，相信消費者會體諒。