（巴西‧里约13日综合电）一班厨师利用奥运选手村多余食物重新烹调，足以每日为贫民提供约5000份营养餐。
巴西厨师赫兹偕意大利厨师博图拉号召了逾40名各国厨师，与为奥运村超过1.8万名选手、职员等提供餐饮的公司合作，在里约奥运和残奥会期内每日利用奥运村内用剩、吃剩的蔬果及乳酩等食材，重新制作午、晚餐，在社区中心免费供应给当地食不饱的贫民。
计划是去年米兰世界博览会同类行动的延续，目的为“向社会处境脆弱的人提供食物，保障他们的尊严”。
联合国数据显示，地球上每晚有约8亿人挨饿，可是世界各地同时却有三、四成粮食因外观等问题遭浪费扔弃。巴西的饥馑人口占全民逾4%，即约逾832万人吃不饱。
