时来园新巴力花生厂赞助手礼 劳勿年宴嘉宾口福
报导:和观娣
摄影:刘观发
(劳勿13日讯)配合《中国报》70周年报庆晚宴,历史悠久的劳勿时来园新巴力花生厂,再次热心赞助720包南乳咸香花生,作为劳勿站年宴手礼!
《中国报》东海岸第2站年宴,将于本月21日(星期日)晚上7时,在劳勿新巴力华校礼堂盛大举行。
该花生厂东主莫家福今日移交花生给《中国报》劳勿办事处主任和观娣。
莫家福(54岁)受访时说,他甫出世时,其先父莫戊清已在新巴力新村,使用柴火炒制南乳咸香花生,这门手艺传到他本身及长子手中,已经第三代。
他强调,使用柴火手炒虽然速度比机械化缓慢,但炒出的产品火候十足,香脆无比,是深具古早味及广受食家欢迎的传统食品之一。
莫家福亲手炒制
该花生厂今次赞助南乳咸香花生,是该厂的招牌花生,在选用中国入口的南乳醃过花生数日后,即在太阳下晒干,最后才用柴火炒,完成后的花生,非常香脆可口,咸中带香,品尝过后齿颊留香,吃了还想再吃,可说是味蕾一大享受。
他说,该厂目前共有4种产品,包括南乳咸香、花衣豆、清香及鱼皮花生,零售批发,无任欢迎,地址位于立卑路3英里半LOT184号,联络电话:09-3553184。
10年前也曾赞助
莫家福也是劳勿中华商会第一副会长,他充分发挥取之社会,用之社会的精神,早在10年前,《中国报》庆祝创刊60周年时,他也热心赞助1300包南乳咸香花生,送给出席关丹晚宴的嘉宾作为手礼。
尽管目前各行业面对经济不景气,惟莫家福仍大方赞助花生给劳勿站报庆,他坦言与《中国报》有很深的交情,适逢本月劳勿举行年宴,他将亲手炒制720包南乳咸香花生,送给出席晚宴的嘉宾,让嘉宾品尝到该厂推出的招牌花生。