報導：和觀娣
攝影：劉觀發
（勞勿13日訊）配合《中國報》70週年報慶晚宴，歷史悠久的勞勿時來園新巴力花生廠，再次熱心贊助720包南乳咸香花生，作為勞勿站年宴手禮！
《中國報》東海岸第2站年宴，將于本月21日（星期日）晚上7時，在勞勿新巴力華校禮堂盛大舉行。
該花生廠東主莫家福今日移交花生給《中國報》勞勿辦事處主任和觀娣。
莫家福（54歲）受訪時說，他甫出世時，其先父莫戊清已在新巴力新村，使用柴火炒製南乳咸香花生，這門手藝傳到他本身及長子手中，已經第三代。
他強調，使用柴火手炒雖然速度比機械化緩慢，但炒出的產品火候十足，香脆無比，是深具古早味及廣受食家歡迎的傳統食品之一。
莫家福親手炒製
該花生廠今次贊助南乳咸香花生，是該廠的招牌花生，在選用中國入口的南乳醃過花生數日后，即在太陽下曬乾，最后才用柴火炒，完成后的花生，非常香脆可口，咸中帶香，品嚐過后齒頰留香，吃了還想再吃，可說是味蕾一大享受。
他說，該廠目前共有4種產品，包括南乳咸香、花衣豆、清香及魚皮花生，零售批發，無任歡迎，地址位于立卑路3英里半LOT184號，聯絡電話：09-3553184。
10年前也曾贊助
莫家福也是勞勿中華商會第一副會長，他充分發揮取之社會，用之社會的精神，早在10年前，《中國報》慶祝創刊60週年時，他也熱心贊助1300包南乳咸香花生，送給出席關丹晚宴的嘉賓作為手禮。
儘管目前各行業面對經濟不景氣，惟莫家福仍大方贊助花生給勞勿站報慶，他坦言與《中國報》有很深的交情，適逢本月勞勿舉行年宴，他將親手炒製720包南乳咸香花生，送給出席晚宴的嘉賓，讓嘉賓品嚐到該廠推出的招牌花生。
