营养专家与消费人协会 建议减少汽水含糖量

独家报导：和碧君
（吉隆坡13日讯）营养专家与消费人协会赞成减少汽水容量，并建议减少汽水的含糖量，以助消费者减少摄取糖分。

大马营养协会主席郑怡祥博士认为，卫生部除了建议生产商减少汽水容量，也须有全面的饮食教育，让消费者了解，除了汽水，哪些食物 是高糖分食物，以建立正确的饮食观。

他说，减少汽水容量，有助减少消费者的糖分摄取，但是，其他食物如咖厘、娘惹糕点及蛋糕等等，也含有很高的糖分，消费者在选择食物时，必须谨慎。

郑怡祥今日接受《中国报》访问时，针对卫生部与汽水生产商探讨减少汽水容量，从目前的325毫升减至250毫升，以应付痴肥年轻化趋势的问题，发表上述谈话。

注意食物糖分

“我认同汽水份量是摄取过多糖分的其中一个根源，但是，人们也要注意，其他食物的糖分。我们平时吃的咖厘，在烹调时也加糖，你平时不喝汽水，但你吃娘惹糕点、蛋糕，你减少摄取糖分的努力，也前功尽弃了。”

他说，卫生部有责任教育糕点制作厂商或食品加工业者，减少食物的含糖量，以助国人减少糖分摄取。

不过，营养师吴舒豪认为，减少汽水容量，是换汤不换药的建议，并可能导致消费者喝双倍份量，摄入更多糖分。

他说，卫生部应从根源解决糖分摄取的问题，即从教育着手，而减少汽水容量，是治标不治本的做法。

“减容量不是办法，消费者可能会因为汽水容量减少至250毫升，而再喝一罐，结果摄入更多糖分。”

减糖有助减少痴肥年轻化

大马消费人协会联合总会副主席莫哈末尤索指出，减少汽水的含糖量，对减少糖分摄取量及应对痴肥问题年轻化趋势，有更大的帮助。

“如果能减少汽水糖分，即使不减少汽水容量，也有助减少年轻国民痴肥的问题。”

莫哈末尤索向《中国报》指出，汽水含糖量高的其中一个原因，是为了延长产品保存期，因此，当消费者饮用汽水时，也摄入太多的糖分。

他说，当局早前提出的汽水征税建议，不能有效克服痴肥问题年轻化的问题。

“汽水征税后会起价，但是，消费者还是会买汽水、喝汽水，不能解决问题。”