屠業行抗議市場看著辦 肉骨茶業者保持觀望

報導／攝影：陳毅強
（巴生16日訊）豬肉漲價、屠宰業者宣佈每週休3日，巴生肉骨茶業者保持觀望態度！

據瞭解，豬肉的價格每公斤出現介於50仙至1令吉的漲幅，然而巴生肉骨茶業者至今仍未調漲肉骨茶的售價，都是選擇自行承擔有關漲幅。

據《中國報》瞭解，在面對豬肉漲價的同時，雪隆屠業行突然宣佈從週一起，每週休業3天以抗議豬肉價格高企不下，然而巴生肉骨茶業者似乎將面對另一波的打擊。

以豬肉為主要材料的肉骨茶，若面對1週3天沒有新鮮豬肉供應，預料業者將遭受嚴重衝擊，一些業者甚至坦承，若沒有足夠的豬肉供應，他們或許將被迫停業。

農曆七月半銷量好

《中國報》記者今日走訪時，發現許多平時營業至上午11時或中午1時左右的肉骨茶生意，今早9時左右就幾乎已售罄。

有消費者上門發現肉骨茶已售罄，質疑是否豬肉供不應求，但業者解釋因為今日恰好是農曆七月半，所以許多華裔都會購買肉骨茶拜祭“好兄弟”。

一些業者受訪時坦承，截至目前，豬肉的供應還未出現問題，一切仍處於觀望的階段，但豬肉的售價日前已出現介於50仙至1令吉的漲幅。

針對雪隆屠業行突然宣佈每週休業3天，業者對此表示無奈，並透露可能將提早購買豬肉，否則也不排除跟著休假的可能性。

吳國民促列統製品

一日3吃“閉門羹”，民主行動黨巴生國會聯委會主席吳國民建議政府把豬肉列為統製品，確保豬肉售價控制在消費者的購買能力範圍。

“週一晚前往巴生區3間肉骨茶店鋪，發現業者沒有做生意，後來向豬肉零售商瞭解情況後，才獲悉當天沒有豬肉供應，所以業者才沒有做生意。”

他說，業者都不解，為何端午節、清明節、中元節需要用到大量豬肉的當兒，豬肉往往就會出現漲價的現象，所以政府是否應考慮在“高峰期”的當兒，把豬肉列為統製品，以確保豬肉的售價，被控制在消費者有能力負擔的範圍？

他建議，業者、公會或相關單位必須良好溝通，因為豬肉漲價不隻影響業者，更會影響消費者。

囤積豬肉

★黃三美（57歲，巴生港口班達馬蘭三美肉骨茶東主）

目前豬肉供應暫無問題，若情況持續不排除提早囤積豬肉，確保能如常營業。

豬肉的價格調漲了50仙左右，但暫時還沒有調漲食物售價，一切都先觀望再定奪。

過節必漲

★葉亞漢（56歲，阿漢肉骨茶東主）

逢華人佳節，豬肉售價都會出現調漲，令人費解。

繼之前的清明節、端午節，至目前的中元節，豬肉都會出現漲價的情況，不只是相關的飲食業者，連消費者的負擔也加重了。

目前，豬肉的供應還未出現太大的問題，一切仍需觀望之後的局勢演變。

嚇跑顧客

★林國和（56歲，158封肉肉骨茶東主）

此時漲價料嚇跑顧客。

早前，豬肉價格就已經歷過一次調漲；如今又調漲，令我們吃不消之餘，也不敢貿然起價，不然一定嚇跑原有的顧客。

目前的經濟不好，近4個月來，我的生意量已下滑30%左右，若豬肉供應再有問題，我們將進一步受到打擊。