旅游调色盘‧品味台北

文、图：祝君

父亲年轻时曾经在台北工作，当时为了养妻活儿，在台北的日子里，只是埋头苦干，压根儿没有见过真正的台北。如今父亲年老了，很想到台北一行，见一见当年一起工作的老同事，也见识一下当年他忽略了的台北。而作为女儿的我，又岂能不陪伴如今已垂垂老矣的父亲，重临旧地，找回他年轻时的回忆！

不过，在今年初当我们踏上台北时，父亲频说台北变了许多，不复当年的模样。这也难怪，这一趟父亲再踏上台北的土地，已经距离当时有20年之久，看到的除了一些老同事的容颜更苍老外，台北的市容，反而变得更新颖，让父亲显得有些意兴阑珊！

所谓既来之则安之，花了时间金钱来到台北，没理由就这样空手而回。想当年父亲曾在西门町工作，所以，这趟旅游我也以西门町为主。当年父亲是在西门町里当厨师，整天窝在厨房里，根本不知道西门町长得什么样，如今带他旧地重游，看到的是比以前热闹，车水马龙。

民众站门口吃面线

对于这些美食，父亲都吃得津津有味，但问起他哪一种比较喜欢，毫无悬念的，他选择了千层豆腐、地瓜球、阿宗面线这些比较传统的食物。我猜想这不关尝不尝新的问题，因为从父亲的言谈中，我了解到他以前在台北工作，为了省钱只吃这些大众化又便宜的食物，如今重新回味，别有一番滋味在心头。

父亲尤爱面线，在家里也常吃面线，这回对阿宗面线赞不绝口，其卤大肠、面线、香菜、蒜泥和黑醋所交织成的面线羹汤，让父亲吃得心满意足，难怪阿宗面线门口总是站着许多民众捧著一碗面线，大快朵颐，这是阿宗面线才看得到的特色。

说到台湾的特色美食怎少得了卤味。而游客来西门丁必去尝“老天禄”卤味。坦白说，老天禄卤味卖得很贵，但是吃后却觉得非常值得，尤其是鸭舌，虽然听起来怪怪，形状也奇特，吃起来却超赞，好吃到连自己的舌头也差点吞下去。

永康街大啖牛肉面

西门町附近有许多旅游景点，但我们志不在此，加上时间有限，所以没有多逛，只在西门町住两夜，然后就转到永康街去住。

永康街是位于台湾台北市大安区信义路二段上的著名美食街，大致为南北走向，因巷弄之间有许多著名餐馆或小吃而闻名。随手拈来的美食就有老张牛肉面店、天津抓葱饼、思慕昔、诚记越南面食馆等。

嗜牛肉的父亲，对老张牛肉面赞誉有加，说面弹牙汤头甜牛肉嫩，是他吃过的最好牛肉面之一。父亲大啖牛肉后，大汗淋漓，频说痛快。

看着全身汗的父亲，我就带他去吃永康街著名的芒果冰，在炎炎的大热天下，这冰凉饮品让人在热天解渴透心凉，大呼过瘾！

西门町美食吃透透

西门町位于台北市万华区成都路、康定路、汉口街和中华路所构成的街区，交通发达，也是台北著名的流行商圈，有最具特色徒步区，亦是台北第一条专为行人设置的区域。

由于我特意把住宿安排在这里，所以入住酒店稍作休息后，我们就安步当车，在西门町游逛，西门红楼、刺青街、电影街、万年大楼、万国百货、诚品书店和各式各样的精品小店，都可以在西门町看到，不只是游客的朝圣地，也是台北民众假日最喜爱消磨时间的地点之一。

西门町东西应有尽有，但考虑到老人家的体力和喜好，我只选择父亲喜欢的事物。身为厨师的父亲，尽管如今年纪大了，味蕾退化了，但他最爱的，还是吃这一回事，对于其他东西他或许保守，可是对于吃，他勇于尝鲜，因此，这次我带父亲在西门町吃透透，我们吃了继光香香鸡、街边小摊卖的千层豆腐、地瓜球、阿宗面线、一条龙饺子等。

上引水产海鲜吃到撑

年轻时善于烹调海鲜的父亲，对于海鲜要求甚高，所以这回来台北，我不敢随意带父亲吃海鲜。临来台北时，还特地上网做了功课，知道上引水产是台湾近期最热的海鲜美食圣地，就有心带父亲一道来尝“鲜”。大家都晓得东京筑地是日本最大的鱼市场，而上引水产则有“台湾小筑地”美誉，由此可知其水产并非浪得虚名。

逛上引水产让我在父亲的眼中看到了热情，他如同小孩一样兴奋无比，充满活力。尽管上引水产面积大，还规划出10个主题区域，集水产、超市、主题餐厅、家居美学等于一身，但父亲一点都不觉得累，单在水产区就能呆上半天，让我这熟女自叹不如。

我们在上引水产即买海鲜即请当地厨师烹煮，因为水产新鲜，非常可口，让我们吃得肚满肠肥，我想我在这里吃的海鲜量，可以抵得上我在马来西亚吃的半年分量。最好笑的是，当父亲看着螃蟹、龙虾和海胆时，问我这是什么？我信心满满地说是海鲜，父亲竟然俏皮地说：no，这是胆固醇，然后哈哈大笑，让我愣了一会儿，没想到父亲也会开玩笑。吃饱喝足后，我们还在这里看酒类、家居用品，甚至花束等物品，也买了一些准备带回家。

夜晚，在酒店里，我问父亲对这次的台北之旅印象如何，他高兴地说快乐极了，能见到一些老同事，还可以吃到美味的食物。而他也见识了他把年轻岁月留在这里的西门町，虽然没游什么景点，但一点也不遗憾！他只是有些心疼我花了许多钱，我像安慰小孩一样安抚他，钱花了可再赚回，最重要他开心。

我真的不后悔花钱，也不后悔来台北这样的大城市旅游，因为我何其有幸能陪着父亲一起旅游，而且在这次旅游中，我看到父亲俏皮的一面，我知道他是快乐的。这是金钱买不到的最佳礼物，但愿过些日子，能够再带父亲来台北重温旧梦！