今日西彭‧主妇自家做 新鲜又健康 没添加防护剂 蛋糕面包上网卖

报导：曾彦雯、唐淑丽
（劳勿、立卑20日讯）在这个网络通行的年代，很多年轻家庭主妇都会把自家制作的糕点，面包，蛋糕等上载到面书，靠网上的人气售卖。

标榜“homemade”的手工制作糕点、面包、蛋糕等，因为没有添加防腐剂和色素，而且每日新鲜制作，价格又比较便宜，在这个通货膨胀和人人注重健康的年代，大受食客的欢迎。

目前，在西彭劳勿和立卑有不少家庭主妇，都喜欢在家或约好数名好友一起制作面包及蛋糕，除了赠送亲友们，一些也出售给市民。

确保新鲜

劳勿百乐园的梁舒善（34岁）指出，她对烘培有浓郁的兴趣，在两年多前开始学习烘培，平时都会自己制作的蛋糕，甜点等。

她说，初时是让家人品尝，过后也上载到面子书售卖，如果网友要订购，在确认顾客订单后才开始制作，确保新鲜。

她指出，如果市民需要，有时开办烘培班，让制作面包和蛋糕发扬光大，大家能够吃到自己制作的食品。

劳勿新巴力的梁绣冰（34岁）指出，她目前在家兼职制作蛋糕和面包售卖，并通过网络出售，每天早上制作后，顾客下午就以到来取货。

2天接逾30个蛋糕订单

来自立卑的家庭主妇唐美玲（34岁）指出，她是通过网络学习烹饪课程，学习制作面包和蛋糕，由于是自己制作，为了健康着想，是没有放防腐剂。

她说，由于经常制作的蛋糕受到朋友的欢迎，在友人介绍下，众多当地居民都喜欢订购，平时除了生日蛋糕、牛油蛋糕、相思蛋糕、瑞士卷、水果塔都受到欢迎。

她指出，曾经在母亲节时，2天订单高达30多个蛋糕，并获得家人协助完成。