【今日霹雳头条】禁输令解除碰上肉贩休业 鲜肉供应料明复常

报导：赵诗绮
摄影：黄敬疄
（怡保21日讯）随着霹雳州行政议员拿督马汉顺宣布霹雳州养猪场的生猪证实没出现口啼症，禁令已解除后，怡保各猪肉市场已恢复新鲜猪肉供应。

由于今天是周日，大多数的猪肉贩选择继续休息，只有一两摊猪肉贩营业，明天也是猪肉贩的休业日，预料周二将会看到较多的猪肉贩售卖新鲜猪肉的情况。

而一些点心、酒楼、烧猪、叉烧及熟食业者也因鲜猪肉恢复市场供应，而不担心买不到猪肉作为食材用途。

政府重视食物安全

霹雳州兽医局是本月16日接到投诉，怀疑州内的生猪感染口啼症而禁上生猪运出及宰杀，并对州内120个养猪场展开抽样调查，由于生猪禁宰杀，也导致州内于周五及周六各猪肉市场，暂时没有新鲜猪肉供应。

本报今天也到怡保中央公市猪肉摊了解情况，发现大多数猪肉贩休市，只有2摊猪肉贩及一些烧肉贩开市，并忙着售卖鲜猪肉给市民。

马汉顺受访时说，政府十分重视食物安全，一旦发现食物或来源有问题，绝不妥协，并会彻底调查，确保食物的安全供应予子民食用。

发现口啼症须呈报

马汉顺说，兽医局经过多日彻查，发现州内的生猪并没出现口啼症，决定解除禁令。

他也呼吁猪肉一旦发现生猪出现口啼症，务必向兽医局呈报，违例者将面对1953年动物法令（147法令）第30条文及在保护动物法令（2000年修正）条文下被控，罪成将被罚2万5000令吉。

包点受影响
★张强（48岁，张强包饺点心东主）

若没有鲜猪肉，肯定会受到一些影响，因为一些包点如叉烧包、点心等都需要到猪肉的食材，不过，如今已恢复猪肉供应将不成问题。

之前用存货
★伍女士（烧猪肉贩）

由于本身存有货源，因此当禁宰杀生猪时，仍有烧猪肉供应市场，随着禁令解除，市场也将有足够烧猪肉供应市场。

肉贩仍休市
★陈先生（不愿具名，怡保中央公市猪肉贩）

基于当局需彻查生猪是否出现口啼症并禁宰杀生猪，于周五及周六2天没有鲜猪肉供应市场，如今随着宣布解禁，周日起也将恢复鲜猪肉供应市场，不过，有大部分猪肉贩仍选择休市。

淡季没影响
★吴秀英（熟食业者）

生猪禁杀期间没有受影响，主要是仍有货源供应市场，加上目前处于淡季，所需的猪肉数量并不多，如今也已恢复鲜猪肉供应市场不成问题了。

偶尔才购买
★陈爱花（70岁，家庭主妇）

并不是常食用猪肉，只偶尔需要食用才会购买，因此，只暂停2天没有猪肉卖并不会受到影响。