【今日霹靂頭條】禁輸令解除碰上肉販休業 鮮肉供應料明復常

報導：趙詩綺
攝影：黃敬疄
（怡保21日訊）隨著霹靂州行政議員拿督馬漢順宣佈霹靂州養豬場的生豬證實沒出現口啼症，禁令已解除後，怡保各豬肉市場已恢復新鮮豬肉供應。

由於今天是周日，大多數的豬肉販選擇繼續休息，只有一兩攤豬肉販營業，明天也是豬肉販的休業日，預料周二將會看到較多的豬肉販售賣新鮮豬肉的情況。

而一些點心、酒樓、燒豬、叉燒及熟食業者也因鮮豬肉恢復市場供應，而不擔心買不到豬肉作為食材用途。

政府重視食物安全

霹靂州獸醫局是本月16日接到投訴，懷疑州內的生豬感染口啼症而禁上生豬運出及宰殺，並對州內120個養豬場展開抽樣調查，由於生豬禁宰殺，也導致州內於周五及周六各豬肉市場，暫時沒有新鮮豬肉供應。

本報今天也到怡保中央公市豬肉攤了解情況，發現大多數豬肉販休市，只有2攤豬肉販及一些燒肉販開市，並忙著售賣鮮豬肉給市民。

馬漢順受訪時說，政府十分重視食物安全，一旦發現食物或來源有問題，絕不妥協，並會徹底調查，確保食物的安全供應予子民食用。

發現口啼症須呈報

馬漢順說，獸醫局經過多日徹查，發現州內的生豬並沒出現口啼症，決定解除禁令。

他也呼籲豬肉一旦發現生豬出現口啼症，務必向獸醫局呈報，違例者將面對1953年動物法令（147法令）第30條文及在保護動物法令（2000年修正）條文下被控，罪成將被罰2萬5000令吉。

包點受影響
★張強（48歲，張強包餃點心東主）

若沒有鮮豬肉，肯定會受到一些影響，因為一些包點如叉燒包、點心等都需要到豬肉的食材，不過，如今已恢復豬肉供應將不成問題。

之前用存貨
★伍女士（燒豬肉販）

由於本身存有貨源，因此當禁宰殺生豬時，仍有燒豬肉供應市場，隨著禁令解除，市場也將有足夠燒豬肉供應市場。

肉販仍休市
★陳先生（不願具名，怡保中央公市豬肉販）

基於當局需徹查生豬是否出現口啼症並禁宰殺生豬，於周五及周六2天沒有鮮豬肉供應市場，如今隨著宣布解禁，周日起也將恢復鮮豬肉供應市場，不過，有大部分豬肉販仍選擇休市。

淡季沒影響
★吳秀英（熟食業者）

生豬禁殺期間沒有受影響，主要是仍有貨源供應市場，加上目前處於淡季，所需的豬肉數量並不多，如今也已恢復鮮豬肉供應市場不成問題了。

偶爾才購買
★陳愛花（70歲，家庭主婦）

並不是常食用豬肉，只偶爾需要食用才會購買，因此，只暫停2天沒有豬肉賣並不會受到影響。