金鼎：雜貨店難變便利店

根據馬來西亞雜貨商聯合會會長方志民的說法，7-11集團正和雜貨店談“變身”，以便讓傳統雜貨店變成“7-11”便利店。

轉型固然是好事，然而，把雜貨店改為7-11卻未必，而且是難行之路。

第一，7-11是便利店而已，不能取代雜貨店。前者只售賣日用品、飲料和小食，種類不多，僅是為人提供方便；雜貨店則是什么必需品都有，甚至連魚、肉和蔬菜都賣。

第二，便利店的特點為店面美觀，有冷氣，24小時營業。雜貨店講實際，美觀和全天候營業沒必要。日夜開門電費高，還要有人值夜，開支大得多。

第三，因為開支較高，便利店貨品的售價一般比雜貨店昂貴，假如雜貨店變成了便利店，顧客還會不會繼續上門？尤其在鄉區。城市人入息較高，生活匆忙，為了省時和方便，肯付高一點的價錢，鄉區居民則就會多番考慮了。

第四，這也是關鍵的一點：儘管“商店由店主繼續經營”，事實上他已經變成一個“雇員”，由集團發薪給他；對于貨物的採購、訂價，他完全無權過問。“老闆變僱員”的情況，不知有幾人能適應。

便利店無法取代雜貨店

方志民透露，第一間變身為7-11的雜貨店，會在柔佛出現，相信很快落實；如果上述合作計劃能全面推行，將會對雜貨行業帶來廣泛影響。

倘若全國的傳統雜貨店都選擇轉型，成為便利店，民眾的生活方式也都會改變，因為我們都得成為“高消費者”，不管入息有沒有提升；如果人們不能適應這種轉型，可能都去迷你市場和超級市場購買日用和必需品，后者的價格較低嘛。

總而言之，這種轉型不可行，因為便利店始終無法取代雜貨店，它不能應付人們生活所需；更何況，雜貨店店主做了幾十年老闆，現在須降級當人家的僱員，也是太難的事吧！