口味樣式多變有賣點 月餅漲價買氣不減
報導/攝影:馮美玉
(馬六甲27日訊)月餅原料漲價,無論是手工月餅或廠家製作月餅,一律調漲10%。
據業者們透露,7月就已開始掀起訂購熱潮,陸續有顧客上門買月餅,單單是網上訂單,就已超過30%,反應熱烈。
王金輝路St ice cafe負責人林麗雪說,在這個資訊科技發達的時代,該店也開始網上售賣月餅,接獲不少訂單。
她透露,現代人都是要方便,很多都是直接從網上看了照片就下訂單。
她指出,由於月餅原料調漲,今年的月餅價格有稍微變動,傳統月餅平均每個漲1令吉,每盒燕菜月餅(4個裝)則漲價2令吉,售價24令吉。
售賣月餅禮籃
她說,目前,已接獲50%的訂單,最暢銷的為燕菜月餅,共有5種口味,包括玉米、紅豆、珍露、芋頭、榴槤;榴槤燕菜月餅的內陷是純果肉,深受顧客喜愛。
林麗雪透露,所有月餅都純手工制,無防腐劑及色素,月餅都不能收太久,而且都是少糖。
她說,雖然燕菜月餅深受顧客歡迎,但是傳統月餅的購買力還是相當高,大多數人送禮或拜神,都會選擇傳統月餅。
另一方面,榮成禮坊甲州經理侯素敏說,今年,該公司也推出三種新口味的月餅,包括貓山王流沙、金棗合、白玉翡翠。
她透露,該公司的月餅包括廣式皮、冰皮、雪皮,也有售賣素月餅、低糖月餅。
她說,為了迎合市場需求,該公司也售賣月餅禮籃,價格從88令吉至268令吉之間;禮籃內有茶具、茶葉、月餅等。