市长促食品业者努力 提升食肆卫生评级

（怡保30日讯）怡保市长拿督赞里曼说，为了确保食物卫生及安全素质达标，食品业者受促确保卫生素质，包括不断提升卫生水平及将原本的评级努力升级。

他说，市政厅公共卫生及服务局在食物卫生扮演要角，该部门管辖下的食物卫生及安全单位，展开多项努力，确保食物品质符合安全水平，让市民享有卫生及安全的食品。

赞里曼今天在市政厅主持月度会议后，在记者会这么说。在场者包括秘书扎古安、市议员俱乐部主席拿督拉端、市议员黎广培及莫哈末里查。

82.8%餐馆列A及B级

他说，州内曾有食物中毒事件发生，这是因为食物业者缺乏食物管理及保存知识所致，市政厅为餐饮业提供分级评估，是要鼓励业者遵循食物卫生及安全，这些卫生安全条件包括餐饮的准备地点、享用餐食的环境、食物处、水供系统、卫生设施如厕所的卫生水平、建筑物的结构及维修，其他包括顾客回馈及灭火器设备。

赞里曼说，目前有17.2%餐饮业属于C评级，市政厅希望这些业者努力提升至更高的B或A级水平，市政厅从2014年6月1日至今年7月31日对2586间餐馆的卫生评估，共有221间餐馆或食肆被评为A级水平。

他说，目前市内共有2142间（82.8%）餐馆，被列入最清洁卫生（A级）及卫生级别（B级）。至于卫生级别（C级）则有444间，在今年7月为止，市政厅发出302张，总额是7万500令吉的罚单，给违例的餐馆业者。

赞里曼说，市政厅也正视鼠患及苍蝇问题，时常关注及检查这些餐饮业者的卫生程度。

“在7月31日为止，市政厅卫生单位取得100项食物作化验，发现仅1项食品违例，政府卫生单位也在今年展开11项综合取缔行动，并对2间食品工厂采取查封行动及罚款。”

545产业重新估值
增逾26万门牌税收

赞里曼说，今年6月市政厅产业估值局已对市区545项，年估值达1593万112令吉产业，重新估值，并带来额外26万367令吉的门牌税收。

他说，今年6月为止，共有29万1926项，年估值8亿2659万7240令吉的产业，向怡保市政厅登记，为年度门牌税收带来1亿2974万7667令吉。而今年为止，市政厅预料有4103产业发展，能再增加82万2363令吉的门牌税收。

赞里曼也说，从7月起，产业估值局将派人前往第一花园、利华花园、文冬、拿乞、万里望、红坭山及佐汉区的花园住宅区，对2242项产业重新估值，相信这项产业重估会，为市政厅增加117万6889令吉的门牌税。

市政厅也接获468项门牌税的上诉要求。

今年税收料达1亿6878万

赞里曼说，市政厅今年的税收预算为1亿8716万令吉，至7月为止，已收取1亿6878万令吉的税款，或总额的90%，较去年同期的税收增加了290万令吉，增幅达2%。

“其他收益方面，至7月为止，共收到1亿2440万令吉的税款，与去年同期的相同数目，无任何增长或下降。”

赞里曼也说，因为市政厅财务稳定，被国家总审计局颁下最佳财务管理证书，而且获得5星级别的财政管理水平。

延用电眼赞助合约至年尾

赞里曼说，城市和谐、房屋与地方政府部对地方政府赞助的闭路电视5年期限，已于今年7月届满，但这些闭路电视尚可运作，并延至明年才正式提供新的赞助合约。

他说，目前，市区24台设在特定地区的闭路电视，尚有操作，以便监视市区的罪案及情况，原本这项赞助合约早已届满，但地方政府部门正在处理新的赞助合约，过度时期仍会延伸合约的续期，直至今年年尾，明年度就开始新的赞助期。

较早前，他说，有市议员指近打河畔酒店发生掠夺案件，要求市政厅正视这些地区的安全，市政厅也不断检视及扩大摄录区。

他说，市政厅早在打造安全城市计划，作出最大努力，包括建设行人栏、设广角镜及其他安全设施，务求保障市民的人身安全。