70同行‧虽辛苦但乐天知命 努力打造面味人生 | 中国报 China Press

70同行‧虽辛苦但乐天知命 努力打造面味人生

左图:蔡亚丽在烫面的技术上相当熟练。 右上图:颗颗用心包裹的云吞,是蔡亚丽每天凌晨起身准备的材料。 右中:菜心和叉烧是云吞面基本材料。 右下:葱油、酱油和辣椒都是由蔡亚丽亲手制作。
左图:蔡亚丽在烫面的技术上相当熟练。
右上图:颗颗用心包裹的云吞,是蔡亚丽每天凌晨起身准备的材料。
右中:菜心和叉烧是云吞面基本材料。
右下:葱油、酱油和辣椒都是由蔡亚丽亲手制作。

报导:蔡纬杨
弱冠之年为人妻便为家计默默付出,一眼瞬间半个世纪,70古来稀之年仍不言休,打造精彩人生。



出生于二战后1946年,来自峇吉利亚的蔡亚丽(70岁,小贩),20余岁嫁作人妻,以为从此过著在家相夫教子的好日子,唯好景不长。

在丈夫为生计外出打拼,蔡女士为了补贴家用的考量下,便开始小贩生涯,一瞬间就过了半世纪的岁月。

今年正值古稀之年,蔡亚丽对于与《中国报》共庆七十岁大寿感到喜悦,加上么儿李光辉更是柔北办事处主任,也让她备感无比的欣慰。



凡事亲力亲为

蔡亚丽接受访问时笑盈盈的娓娓道出过去的生活经历,虽然她苦了大半辈子,也努力了大半辈子,在她的脸上见到的就是一股勇气,与潮州人的乐天知命。

她指出,自己的一生其实很平凡,她深深了解到此生不会大富大贵,当年就只有一股信念,就是凭著自己的双手,将大儿子李志光(51岁)和么儿李光辉(50岁)抚养成人。

她说,虽然当时带着两名年幼的儿子,为了生活能继续过下去,也只好咬紧牙关推著面摊车,一边照顾孩子,一边烫著面,每天赚取生活费与孩子的教育费用。

她回忆起过往,双眼仍散发一股喜悦,她说,位于峇吉利亚咖啡店,也就是现在仍在经营面档的位置,当年杂草丛生,建筑物未建成,她已在当地叫卖云吞面。

她一双粗糙努力了半世纪的手,凡事亲力亲为,当访问过程中有客人点面,她就起身,缓缓准备着一碗碗简而美味的云吞面,希望给顾客吃到她那碗具古早味的面味。

有幸参与“70同行”晚宴

“今年10月中旬,我会和《中国报》一样70岁了!”

蔡亚丽强调,么儿李光辉热爱媒体工作,更在《中国报》工作数十载,全心全意为报社付出,这一切她都看在眼里与了然在心。

她披露,能上到“70同行”这个单元,让她感到无比的雀跃,而么儿李光辉更原打算于10月中旬,能透过报导叙述这巧合,以作为送给母亲生日纪念。

她认为,儿子有这份孝心已很足够,她有参与今年5月20日的麻坡、东甲区报庆“腾越70,e路同行”晚宴,已让她感到满意。

“人一生中难得多少个七十岁,我们一步一脚印的走来,更要珍惜当下,好好爱着身边的每个人,好让平凡的日子更添色彩。”

艰辛日子训出2孝子

“在艰辛日子里,训练出懂事又孝顺的孩子。”

蔡亚丽说,古有云天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,上天先是训练出自己不轻言的决心,也让她训练两名孩子好好面对生活压力与苦难。

她指出,长子李志光虽教育程度不高,可是他懂得中庸做人,百以孝为先,对长者付出关心;么儿李光辉较爱唸书,当时求学时更是不忘到摊位帮忙,给为母者心里很温暖。

她说,由于近几年自己的健康每下愈况,后脚跟韧带撕裂和脚伤,所以决定搬进店面继续做生意,目前的云吞面档的生意逐步交给长子,本身就是从旁协助。

虽然年事长高,蔡氏不言退,为让生活更精彩,她更于10年前接触生活的艺术,开始朝向身心灵的活动,每年都会参与生活的艺术与本报联办的“全国快乐自在跳跃营”。

更因缘具足下,她决定在店内腾出一个空间,让原始点志工进行一周2天的义诊服务和手法练习,以达到真正回馈社会的目的。

姓名:蔡亚丽
年龄:70岁
职业:小贩
出生:1946年10月
地址:峇吉利亚面摊(149,JALAN BAKARIAH, 84000 MUAR, JOHOR)


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