(耶加達1日綜合電)地表最辣的乾撈麵原來在印尼耶加達。一名英國廚師挑戰辣度相當于2000萬史高維爾辣度指標的麵,當場滿頭大汗、眼淚直飆,甚至一度失聰。
英國《每日郵報》報導,位于耶加達西區的這家“阿邦阿弟”麵店(Abang Adek)貌不起眼,不過卻藏著讓許多“嗜辣一族”躍躍一試的“辣到死”乾撈麵(Mee Pedas Mampus)。
這家店裡把麵的辣度分為5個等級,最辣的等級就是“辣到死”,吸引許多人前來挑戰。“辣到死”有100條“鳥眼辣椒”搗碎加入其中,保證辣到飛起。
22歲的英國廚師阿本(Ben Sumadiwiria)前往這家麵店品嘗號稱地球最辣的“辣到死”,他吃進麵條僅僅幾秒鐘,就把上衣脫掉,滿頭大汗、眼淚直流。為了消除嘴中的辣度,他一口氣喝掉了半打的飲料。
他說,這是他所吃過最辣食物,感覺非常糟。為了減緩過辣刺激引起的痛苦感,他去將自己的頭埋進水槽中沖水。他說,他整個嘴唇都在燃燒,嘴中完全沒有知覺,他甚至在吃麵后一度失聰。
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