研究顯示暖化若持續 咖啡豆或2080年滅絕 | 中國報 China Press

研究顯示暖化若持續 咖啡豆或2080年滅絕

咖啡種植業深受氣候暖化影響。(互聯網)
咖啡種植業深受氣候暖化影響。(互聯網)

(悉尼4日綜合電)澳洲氣候研究所在最新公布的一項研究報告中指出,如果全球暖化以目前的軌跡延續,咖啡豆可能在2080年滅絕,將影響全球1億2000萬靠種植咖啡為生的人口。



研究人員說,由于氣溫不斷上升,再加上害蟲與真菌肆虐,預估至2050年,全球適合種植咖啡樹的農地將減半。此外,氣候變化問題若不解決,野生咖啡豆品種如阿拉比卡也可能在未來70年內滅絕。

氣溫上升有損風味

氣候變遷也可能導致真菌擴散破壞咖啡樹,而未來數十年間,咖啡豆的生產可能自赤道地區往山區移動,導致森林遭砍伐。



報告指出,在咖啡種植面積不斷減少的局面下,咖啡豆的價格很可能受到嚴重影響。部分主要產區日益極端的氣候現象可能造成供應短缺,氣溫上升則有損風味。如果全球均溫增加攝氏3度或更多,甚至即溶咖啡也可能受到重創。

全球目前有70個國家生產咖啡豆,咖啡產業是其中部分國家的經濟骨幹。布隆迪59%的出口所得來自咖啡豆,埃塞俄比亞33%,尼加拉瓜17%。況且多數咖啡農是小農,特別容易因市場起伏不定而受影響。

2012年,中美洲出現異常高溫與降雨,咖啡葉銹菌隨后侵襲咖啡樹,造成該地區35萬人失業。在哥倫比亞,咖啡葉銹菌已經出現在此前無法存活的低溫山區。

所以,一旦咖啡樹消失,仰賴咖啡豆維生的全球1億2000萬相關人口造成嚴重衝擊,其中許多人住在全球最貧窮的國家。


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