院校动脉．INTI IC 厨师争霸抱16奖项

文：各院校提供

梳邦英迪国际学院（INTI International College Subang）和槟城英迪国际学院（INTI International College Penang）的27名学生5名厨师，在2016厨师争霸赛（Battle of the Chefs 2016）成为大赢家，一共囊括16个大奖，包括2金、1银、6铜和7 Diploma。

英迪队伍与来自世界各地逾1500名竞争对手切磋，包括泰国、韩国、台湾、印尼及其他国家。

梳邦英迪国际学院礼待与烹饪艺术院长程文杰说：“学生在梦之队现代西方美食（Dream Team Modern Western Cuisine）类别中获得金奖，十分自豪。五位参赛者需要在比赛过程中，展现他们的技能和创造力，他们辛苦付出得到了回报。”

除了讲师指导之外，槟城英迪国际学院还邀请精品面包店SUGAR老板Tan Ween Nee，向学生分享蛋糕烘焙技艺。学生在两层蛋糕装饰（Dressing a 2-tier Cake）类别中获得第二个金奖。

槟城英迪国际学院礼待与烹饪艺术院长Christine Khoo指出：“礼待与烹饪艺术科目皆需要亲手实践，让学生亲身接触该领域的企业家和专家，不但能够学到扎实的理论知识，还能掌握未来职场需要的专业技能。”

Christine Khoo总结说：“通过参加比赛，学生得到超越同侪的优势。成就不仅证明了学生的能力，而且也让应届毕业生具备更多的实践经验，获得雇主青睐。学院的目标是，激励学生发挥他们的最大潜能。”