1顆蛋煎出2個荷包蛋

想煎荷包蛋做早餐，但只得一個雞蛋，不夠兩人食用，怎麼辦？

日本YouTuber Seikin拍攝新視頻，教大家如何用一個雞蛋煎出兩個荷包蛋。只要將雞蛋先放到冷凍庫中結成整顆雞蛋冰，接著放到水中沿膨脹裂開的隙縫慢慢將蛋殼剝開，再用刀子從中將雞蛋縱切一分為二。

如此一來，只要在加油預熱平底鍋後，將蛋黃那一面放在下面，讓兩邊的雞蛋慢慢受熱融化，就能用一顆雞蛋一次製作出兩份美味的荷包蛋。Seikin說，雖然擔心雞蛋冷凍後味道會變，但其實完全沒改變。比較小的荷包蛋正好是一口的大小，相當好入口。

看過這段視頻的網友直指，“有一種吃飽太閒的概念”。也有網友說：“又被餐飲業學一招了”、“以後早餐店都這樣煎蛋~我們的蛋就縮水了”。亦有網友覺得這個方法十分管用，“這招把妹很厲害”。

資料來源：台灣《蘋果日報》