羊肉湯驚現死老鼠 老闆喊冤：不可能

“羊肉湯驚現死老鼠”風波；被指羊肉湯裡有死老鼠，老闆喊冤“不可能”，懷疑有人惡意陷害！

《聯合晚報》報導，昨天凌晨，38歲網民郭勇平在面子書上載一組照片，聲稱他與一群友人光顧新加坡惹蘭勿剎江記羊肉湯時，從碗裡撈出了一隻死老鼠。

照片在網上瘋傳，引起熱議。

郭勇平告訴《新報》，他是在星期一下班後，約了7名好友上門，點了8碗羊肉湯。當時已是晚上9時，他們是最後一批顧客。

他說，一行人用餐時，他聽到有人說了一句“湯裡面有黑色的肉和一條尾巴，我不會吃”，隨之將“肉”從湯裡夾了出來，放在另一名朋友的碗中。

“那東西約五六公分長，朋友一眼認出是只小老鼠的屍體。他趕緊用筷子把它夾到桌子上，兩人跟著站起來走到馬路旁，其中一人開始吐了。”

看到死老鼠，大家頓時反胃，把負責人叫過來。

郭勇平說，負責人看到老鼠也嚇了一跳，頻頻向他們道歉，並且當場退還43元（約129令吉）。

羊肉湯老闆陳先生（60歲）今早受訪時說：“人在做，天在看！”

“我相信老鼠不是來自我們的湯。湯很滾，老鼠在裡面一定被煮爛了，毛也一定掉了，不會是照片中那個完整的樣子。”

老闆說，羊肉湯準備過程乾淨俐落，有老鼠必會一目瞭然；環境局表示，已介入調查。

老闆陳先生帶記者到檔口，示範羊肉湯的準備過程。

他們先在大鍋內熬湯，接著用過濾網把湯倒入小鍋，羊肉則已經一碗一碗分配好，擺在檔口前。當客人點餐後，小販會將湯先後倒入碗內和小鍋，最後再用勺子盛湯。

老闆說，如果湯內真有老鼠，肯定一目瞭然，怎麼可能把老鼠放在顧客的碗中呢？

昨午，環境局人員到場調查，若發現衛生疏漏，或有利於老鼠滋生，將對應負責任者採取行動。

若發現環境衛生不達標，飲食業者可面對高達2000元（約6000令吉）的罰款，及因違規被記分。

生意沒跌反而更好

老闆聲稱，生意沒跌，反而更好！

陳先生表示，他經營的江記羊肉湯在惹蘭勿剎一帶經營20多年，稍有名氣。

4年前，檔口從惹蘭勿剎門牌229搬到207。

當時一些熟客找不到檔口的新位置，令他們流失一些客源。

老闆稱，昨天事件傳開後，托“老鼠事件”的“福”找回一些老顧客。

“他們看到新聞，知道我們的地址，昨天又回來吃羊肉湯。”

資料來源：新加坡《聯合晚報》、《新報》