羊肉汤惊现死老鼠风波‧老板怀疑有人陷害 “汤很滚老鼠会被煮烂”

（新加坡7日讯）“羊肉汤惊现死老鼠”风波；被指羊肉汤里有死老鼠，老板喊冤“不可能”，怀疑有人恶意陷害！

《联合晚报》报导，昨天凌晨，38岁网民郭勇平在面子书上载一组照片，声称他与一群友人光顾惹兰勿刹江记羊肉汤时，从碗里捞出了一只死老鼠。照片在网上疯传，引起热议。

郭勇平告诉《新报》，他星期一下班后，约了7名好友上门，点了8碗羊肉汤。当时已是晚上9时，他们是最后一批顾客。

他说，一行人用餐时，他听到有人说了一句“汤里面有黑色的肉和一条尾巴，我不会吃”，随之将“肉”从汤里夹了出来，放在另一名朋友的碗中。

“那东西约五六公分长，朋友一眼认出是只小老鼠尸体。他赶紧用筷子把它夹到桌子上，两人跟着站起来走到马路旁，一人吐了。”

看到死老鼠，大家顿时反胃，把负责人叫过来。

郭勇平说，负责人看到老鼠也吓了一跳，频频向他们道歉，并且当场退还43元（约129令吉）。

羊肉汤老板陈先生（60岁）今早受访时说：“人在做，天在看！”

“我相信老鼠不是来自我们的汤。汤很滚，老鼠在里面一定被煮烂了，毛也一定掉了，不会是照片中那个完整的样子。”

环境局：已介入调查

老板说，羊肉汤准备过程干净俐落，有老鼠必会一目了然；环境局表示，已介入调查。

老板陈先生带记者到档口，示范羊肉汤的准备过程。

他们先在大锅内熬汤，接着用过滤网把汤倒入小锅，羊肉则已经一碗一碗分配好，摆在档口前。当客人点餐后，小贩会将汤先后倒入碗内和小锅，最后再用勺子盛汤。

老板说，如果汤内真有老鼠，肯定一目了然，怎么可能把老鼠放在顾客的碗中呢？

昨午，环境局人员到场调查，若发现卫生疏漏，或有利于老鼠滋生，将对应负责任者采取行动。

若发现环境卫生不达标，饮食业者可面对高达2000元（约6000令吉）的罚款，及因违规被记分。