“羊肉湯驚現死老鼠”風波;被指羊肉湯裡有死老鼠,老闆喊冤“不可能”,懷疑有人惡意陷害!
《聯合晚報》報導,昨天凌晨,38歲網民郭勇平在面子書上載一組照片,聲稱他與一群友人光顧新加坡惹蘭勿剎江記羊肉湯時,從碗裡撈出了一隻死老鼠。
照片在網上瘋傳,引起熱議。
郭勇平告訴《新報》,他是在星期一下班後,約了7名好友上門,點了8碗羊肉湯。當時已是晚上9時,他們是最後一批顧客。
他說,一行人用餐時,他聽到有人說了一句“湯裡面有黑色的肉和一條尾巴,我不會吃”,隨之將“肉”從湯裡夾了出來,放在另一名朋友的碗中。
“那東西約五六公分長,朋友一眼認出是只小老鼠的屍體。他趕緊用筷子把它夾到桌子上,兩人跟著站起來走到馬路旁,其中一人開始吐了。”
看到死老鼠,大家頓時反胃,把負責人叫過來。
郭勇平說,負責人看到老鼠也嚇了一跳,頻頻向他們道歉,並且當場退還43元(約129令吉)。
羊肉湯老闆陳先生(60歲)今早受訪時說:“人在做,天在看!”
“我相信老鼠不是來自我們的湯。湯很滾,老鼠在裡面一定被煮爛了,毛也一定掉了,不會是照片中那個完整的樣子。”
老闆說,羊肉湯準備過程乾淨俐落,有老鼠必會一目瞭然;環境局表示,已介入調查。
老闆陳先生帶記者到檔口,示範羊肉湯的準備過程。
他們先在大鍋內熬湯,接著用過濾網把湯倒入小鍋,羊肉則已經一碗一碗分配好,擺在檔口前。當客人點餐後,小販會將湯先後倒入碗內和小鍋,最後再用勺子盛湯。
老闆說,如果湯內真有老鼠,肯定一目瞭然,怎麼可能把老鼠放在顧客的碗中呢?
昨午,環境局人員到場調查,若發現衛生疏漏,或有利於老鼠滋生,將對應負責任者採取行動。
若發現環境衛生不達標,飲食業者可面對高達2000元(約6000令吉)的罰款,及因違規被記分。
生意沒跌反而更好
老闆聲稱,生意沒跌,反而更好!
陳先生表示,他經營的江記羊肉湯在惹蘭勿剎一帶經營20多年,稍有名氣。
4年前,檔口從惹蘭勿剎門牌229搬到207。
當時一些熟客找不到檔口的新位置,令他們流失一些客源。
老闆稱,昨天事件傳開後,托“老鼠事件”的“福”找回一些老顧客。
“他們看到新聞,知道我們的地址,昨天又回來吃羊肉湯。”
資料來源:新加坡《聯合晚報》、《新報》