蔡瀾:草草不工──忘不了

當天的菜單有:四喜臨門、小帽脆餅、五香滷肉卷、迷你娘惹粽、青芒果沙拉、鹹菜鴨湯、娘惹香料炸雞、馬來盞炸雞雙拼、炒魷魚沙葛生菜包、椰漿咖哩雞、辣炒四大天王、香料封羊肉、阿參咖哩秋葵魷魚、香料魚蒸蛋烏打、阿參炒蝦、黃薑飯、煎蕊椰漿香芋等。

吃完check-in酒店E&O,這是和香港半島同級數的最古老旅館,旅游人士稱為偉大的貴婦。當今已建了新翼,房間數量增加了許多,但保持一貫的傳統和服務,是檳城最好最有風格的酒店,去到了莫錯過。

休息后,團友乘三輪車游覽世界文化遺產區:包括張弼士故居、娘惹糕點廠和相機博物館。

到了晚上,我們去了一家甚有規模的“石灣閣海鮮酒家”,魚缸裡的都是“忘不了”河魚,至少有二三十尾。我用手機上了“一直播”網,本來想直播給大家看,但網絡不周全,沒有辦法直播,只有拍下片段放在微博上了。

我們一行二十人,要了兩大條野生“忘不了”魚,價錢不去問了,總之是貴得令人忘不了,味道有如倪匡兄上次來到說的:“比鰣魚好吃,又沒那麼多骨刺,如果張愛玲吃到,一定覺得沒有憾事了。”

——榴槤團(2)

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