忘憂草：為食堂業者叫屈

巴西馬一名學生家長指稱，學校的食堂業者，只提供一條香腸，讓“免費食物計劃”（RMT）的學生配白飯。該名家長也是一名教師，香腸配白飯的照片在面子書迅速流傳，引起教育人士關注。

據了解，受惠學生每天獲供應的早餐，約值2令吉50仙，這盤飯值多少錢，不知道，但是，業者聲稱早餐包括一杯飲品，顯然家長並未全然了解情況。

還沒有了解情況，就在網上發佈不實的消息，家長應為自己的態度負上責任。若任何人利用自由發言的管道，達到個人目的，惟恐會引起更多混亂。

按照外面的行情，一杯美祿約值1令吉50仙，食堂的早餐，售價比外面便宜。在市區的學校，一個早餐就不止3塊錢了，郊外可能便宜點，但不會相差太大。

業者應該提供營養均衡的飲食，讓正在成長的兒童攝取足夠的營養。一頓豐富的早餐，應該有雞蛋（或其他蛋白質食物）、蔬菜和水果。業者獲取營業執照之前，都應該明白了。

我並非偏袒食堂業者，只是覺得應該說句公道話。業者大清早準備食物，還要計算每樣食材的成本，加上如今樣樣東西貴，業者能夠提供配合，提供約值2令吉50仙的早餐，也不簡單。