報導:林慧雯
(芙蓉8日訊)經濟不景氣,民眾過中秋講求經濟實惠,相比起著名品牌月餅,經濟裝及住家自製月餅更受歡迎。
還有一周便是八月十五中秋節,在消費稅實行后,市場反應明顯比以往冷清,無不讓人擔心今年中秋節的月餅及燈籠的銷售反應。
《中國報》走訪數家原料、月餅售賣商家,受訪者坦言由于經濟不景,民眾都抱著能省則省的心態,對經濟實惠的月餅及住家自製月餅有濃厚興趣。
原料銷量比往年好
受訪者說,以往著名品牌月餅雖然價錢不菲,但在市場上仍佔有一席之位,用來送禮較為大方得體。但今年卻出現消費者更青睞住家自製月餅或一些價格較為經濟實惠的月餅作為送禮。
受訪者透露,一粒著名品牌月餅的價錢從14令吉至20令吉不等,一盒4粒裝的月餅就須花費超過50令吉,而較為經濟實惠的4粒裝月餅則售價20令吉至30令吉左右。
受訪者說,4粒桶裝的經濟月餅也非常受落,豆沙、蓮蓉等價錢從8令吉至15令吉不等,而金腿伍仁月餅則從26令吉至30令吉,非常經濟實惠,也受消費者青睞。
他們說,相信著名品牌月餅今年價格上升約20%,也是讓消費者選擇經濟實惠月餅的因素之一。
至于原料方面,受訪者坦言今年生意反而比往年來得好,相信是大家都傾向自製月餅,以節省開銷,加上自製月餅較為健康,也吃得安心。
受訪者說,原料價格與往年差別不大,消費群除了家庭主婦,年輕人也相當多,市場在約一個月前開始熱起。
他們說,一般消費者還是鍾情于傳統口味,如蓮蓉豆沙等,一些年輕顧客也喜愛新推出的火龍果餡料口味。
燈籠主角欠神奇寶貝
中秋節除了月餅,當然少不了燈籠,近期火紅的神奇寶貝(Pokemon)遊戲,因廠商來不及印製,以致今年的燈籠主角少了神奇寶貝的蹤影,預計明年的中秋節就會出現神奇寶貝燈籠。
受訪者透露,今年燈籠成本比往年上升近20%,但基于市場低迷,商家都不敢胡亂提高價格,只好自己承擔成本,讓商家無不感嘆生意難做。
受訪者指出,傳統燈籠及電池燈籠都各有市場,尤其是傳統紙燈籠,多年來依然有市場。
受訪者說,今年新推出的“搖搖燈籠”最受歡迎,除了價格經濟,該燈籠也能充當玩具,一物二用。
在住家自製月餅方面,受訪者說相比起往年,今年的月餅訂單會比往年來得多,因現今消費者大多講求養生健康。
受訪者坦言,住家自製月餅採用天然原料,雖然價格沒有經濟包裝月餅來的便宜,但價格依然比一些著名品牌月餅來的低,在月餅市場依然站穩一席。
名牌月餅慢熱
◆梁玉蘭(李保記東主)
今年經濟不景氣,消費者大多選擇較經濟實惠的月餅,著名品牌的月餅今年反應不太好。
一盒4粒裝的著名品牌月餅花費超過60令吉,較經濟的4粒裝月餅則售20令吉至30令吉左右,消費者自然選擇較經濟的月餅。
燈籠方面,今年廠商來不及印製,神奇寶貝燈籠今年趕不及上市,相信明年會看見神奇寶貝燈籠蹤影。
燈籠薄利多銷
◆馮玉意(芙蓉大巴剎583號洋貨店東主)
燈籠成本比往年增20%,但在經濟低迷時期,商家都不敢亂起價,只好自行承擔,少賺許多利潤,讓商家大感吃不消。
傳統紙燈籠及電池燈籠各有市場,其中小黃人及吉蒂貓燈籠最受歡迎。
創有餡豬仔餅
◆林嘉雯(住家自製月餅業者)
自製月餅已有四五年,今年的市場會比往年好,消費者都很注重健康及養生,因住家自製月餅沒有放任何防腐劑。
今年原料價格比去年增長約20%,但在經濟不景氣的情況下,大多行家不敢亂調高價格。
由于顧客都是熟客較多,價錢與往年相同,每盒4粒裝的冰皮月餅售價50令吉、烤皮月餅55令吉、燕菜月餅25令吉,口味任選。
今年新推出豬仔餡料月餅,讓顧客能有新嘗試,月餅上也印上顧客喜愛的卡通,顯得較為可愛。
原料價格保持
◆謝兆衡 (芙蓉洽記貿易有限公司東主)
今年原料市場反應比往年來得好,相信是市場上的月餅價格提升的緣故,許多消費者寧願自製月餅,原料價格與往年相差不遠。
較為受歡迎的餡料都是以傳統的豆沙、蓮蓉口味為主,不過今年新推出的火龍果“萬紫千紅”口味,相當受年輕消費者的歡迎。