首家飞机餐厅开业 请侍应按空姐标准
中国首家飞机餐厅周五在湖北武汉正式开业,餐厅由印尼巴达维亚航空公司一架退役波音737客机改造而成,机舱内部原可容纳158名乘客,经改装后可满足76人同时进餐, 投资额约3500万元人民币(约2146万令吉)。
为了贴合“飞机”主题,餐厅摆设极力还原真实机舱环境,甚至按照机舱服务员的标准招聘餐厅侍应。应征者须主修空中乘务、高铁乘务、酒店管理,男性身高要在175公分以上,女性则要超过165公分。
此外,获聘用的侍应要接受机舱服务员礼仪培训,才可以在飞机餐厅上工作。餐厅环境亦与机舱相若,驾驶舱还改造成飞行模拟舱,让顾客一尝当机师的驾驶体验。
开办飞机餐厅的湖北商人李浪表示,几年前在瑞典看到一架由波音747改造而成的飞机旅馆,于是萌生在中国开一家飞机餐厅的想法。